土塘、高位池、工厂化、棚虾都会遇到头疼的弧菌问题,其实令对虾养户谈弧色变的元凶,不是单一的某一种弧菌,而是一大类。
弧菌有91种,其中溶藻弧菌、副溶血弧菌、哈维氏弧菌是在对虾养殖中比较常见的。
副溶血弧菌:TCBS培养基上形成绿色菌落,大家习惯上称为绿弧菌,它易引起胃肠感染,早期死亡综合症(EMS)的主要病原,易导致南美白对虾空肠空胃、白便、红体、偷死,死亡率甚至高达90%以上。
溶藻弧菌:TCBS培养基(硫代硫酸盐柠檬酸盐胆盐蔗糖琼脂培养基,用于霍乱、副溶血性弧菌的分离培养)上形成黄色菌落,主要造成对虾红腿、尾扇发红,甲壳溃疡、烂鳃,严重时出现肠炎、肝脏发红、肿大、萎缩、细菌性白斑等;
哈维氏弧菌:TCBS培养基上形成黄色菌落,虾苗的荧光病的病原之一,育苗场最常见;
除此之外,还有两种相对少见一些,
霍乱弧菌:TCBS培养基上形成黄色菌落,易造成对虾烂眼、肌肉白浊,往往继发其它病原菌导致对虾死亡;
鳗弧菌:TCBS培养基上形成黄色菌落,病虾多表现出黑斑、黑鳃、黄鳃、鳃水肿等症状。
大部分细菌都是条件致病菌,而弧菌也不例外。所以并不是有弧菌就一定会发病,而是在一定条件下才会发病。比如水质恶化、溶氧不足,再比如虾体质差、肠道菌群失衡等等。
所以在水质上,应加强改底,日常建议生物改底与化学改底交叉进行,间隔频次大致以周为单位,视具体底质情况进行调节。
其次,勤检测水质,监控氨氮、亚盐、溶氧、PH等指标。尤其PH值,不要按照一个时间固定检测,晴天上午与下午的数据对比更能观察藻类活性情况。
对于溶氧,工厂化和高位池的保温以及增氧设备先进,所以更好操作一些。冬棚虾的增氧和通风一定建立在整体气温稳定的前提下。对于强降温天气,通风和增氧是不利于保温的。
在晴朗天气,清晨以及午后,适当通风、增氧对于提高溶氧是很有帮助的。
体质上,建议日常内服胆汁酸、杜仲叶提取物,进行肝肠的护理,从而增强对虾的体质,减少爆发弧菌的情况。
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