巨菌草是多年生，外观结实而又高大，似甘蔗的外形，又有着高粱的壁厚，叶子弯软披垂而茂盛。分蘖性强，产量高。种植简单，和甘蔗的种植方式一样，利用种节繁殖，斜插或横放埋入土中即可。
巨菌草比较耐干旱，耐瘠薄，种植不择土壤，在荒坡、江河、水库、农田地边，房前屋后，零星闲地都可种植。南方地区一年四季可以种植，见效快、8个月植株共生长35片叶。收获期比较长，产量稳定，种植一次可以收获到8-10年，每亩鲜草可以达18-20吨。
一、巨菌草的营养价值高，柔软多汁，消化率高，是理想的优质青饲料：
巨菌草是优质的产量牧草之一，很多选牛羊的都会选择高产的、多年生的牧草作为牧草。种节类的牧草都比较高产，而且巨菌草的营养价值也非常高，当然生长阶段不同，粗蛋白含量也有差异。在株高100厘米左右时粗蛋白含量在18.71%，粗纤维24%，其消化率分别为33%和62%。鲜叶收割之后可以直接青饲，柔软多汁、无毛，适口性非常好，饲养牛、羊、兔、鹅、鱼等畜禽的优质青饲料。
二、巨菌草行内套种黑麦草，一年四季有青草饲喂：
巨菌草在种植的时候需要合理密植，才能获得高产，每亩地需要2000芽。当年种植的产量偏低一些，第二年可以步入高产期。巨菌草可以耐零下4度低温，如果是温度过低，种茎的要采取一些保温措施，利用牛粪、沙土和地膜将其覆盖，让其安全度过冬季。
冬季11月底-12月初收割完毕进入休眠期，可以在10月份大行内套种一年生黑麦草，以条播方式进行播种，黑麦草耐寒，在翌年的4-5月份收割完毕，3月份巨菌草开始返青，利用巨菌草与黑麦草生长季节差，基本上可以实现牧草一年四季常青，解决冬季枯草季节畜禽养殖所需的青饲料。
