使用商品饵(包括自制的粉状饵)作钓，根据实际需要，我们可以把饵料开成拉饵或搓饵两种状态，而搓饵又细分为软粘饵、干散饵、软散饵几种类型。这几种饵料适合什么情况下使用，怎样开饵，怎样使用，初学者往往认识不大清楚，我想对此做一个疏理，希望简单明了，能令初学者一看就懂。
一、拉饵
拉饵是鲫鱼等小体型鱼最常用及应优先考虑使用的饵料，野外钓鲫时，只要小杂鱼不很多，拉饵是很好用的。主要的原因是拉饵入水后能很快被水渗入，变得很蓬松，呈絮状，并在下落过程中逐渐溶散变小，而小型鱼嘴小、力气小，拉饵就为其提供了非常容易被吸食的状态。而且拉饵上饵方便快速，能打出快频率来。
市场上商品拉饵的饵水比包装袋上均会写明，绝大部分是1：1，可以按要求比例将饵倒入水中，或将水倒入饵中，快速搅拌均匀，再静置几分钟，让饵充分吸透水。此时若感觉偏干或偏软，还可以再加点水或撒入点干粉饵，重新搅拌均匀，再让饵醒几分钟，然后根据雾化要求打揉几下，最后团成团，稍用点力握握，挤出里面的空气，一团拉饵就制成了。如果使用不含拉丝饵的饵料制作拉饵，则应先加入25%~30%的拉丝粉。
适度的打揉是必要的，即使是需要较多的雾化，也要打揉几下，过度雾化会引乱窝里的鱼。其实即使打得比较粘的拉饵，入水后仍有不少细颗粒从饵中散落出来的，足以起到诱鱼作用。野钓时更是需要多打揉几下，减少雾化，防止招来很多小杂鱼。打揉好的拉饵附钩性更好，能更好地把钩包在饵团当中，减少空竿。
做好的饵团切忌再用手多作搓揉，这样会破坏饵团的网状结构，使饵变得不好用。
出丝的多少与快慢还与温度有关。气温低、水凉时，出丝会比较慢，丝也会更少些，可以使用温水开饵，还可以先补点拉丝粉再开饵。
二、软粘饵
当水比较深、或鱼口滑乱、或小杂鱼争食比较厉害时，拉饵往往就不再适用，这时需要我们制作软粘饵。
虽然商品拉饵一般都说是可搓可拉，但把拉饵当搓饵用很多时候并不好用。一来含拉丝粉的饵团入水后吸水膨胀变大明显，又不容易逐层剥落，这样的大絮团状不大适合小鲫鱼吸入，二来小鱼牵动丝会产生很多假信号，影响中鱼率，所以选用不含拉丝粉的饵料制作搓饵才更好用。
软粘饵开饵方法和拉饵是一样的。要注意加水量，水越多饵越软，越容易鱼儿吸食，但抛竿时越容易从钩上脱落，也越容易被上层小鱼争抢光，加水减少则正好相反，所以加水是多点还是少点，要根据水情鱼情而定。打揉的程度也要根据具体情况而定，这一点要特别注意，很多人最易犯的毛病是过度打揉，尤其是使用过程中拿到手里反复揣揉，这跟开拉饵时最易犯的毛病是不打揉正好相反，揣揉得过粘，没点散落，诱鱼不好，当饵比较干硬时还容易成死疙瘩，鱼不好入口。
钓鲫鱼时，如果不清楚水中小杂鱼闹窝程度，可以先开少量软粘饵试钓，再决定用不用拉饵，搓饵饵团分量更足，更易到底，招鱼就更好。
三、干散饵
干散饵常用于钓大鱼。拉饵不可能拉得很大，加上下落过程逐步雾化，用于钓大鱼就会出现底部窝中饵料很少、不足以招来和留住大鱼的问题。干散饵可以搓大饵，又容易吸水化散，形成大窝，还可以掺入小米、玉米糁、碎麦粒等不化的小颗粒，增加留鱼能力。
开干散饵加水要小，饵水比大约是1：0.5，有时可能还要少些。饵与水扒匀后，就这样散放着，一定不要打揉和用力团成一团，商品鲤鱼饵、草鱼饵粘性都挺大的，团在一起容易变得很粘，饵料过粘不易化散，诱鱼不好。干散饵制作容易，关键在上饵手法，是轻捏，还是用力捏，是捏成有梭角，还是搓成没梭角的，是搓成中间紧两头松的保龄球，还是搓成一个圆球，是少搓几下，还是多搓几下，不同手法决定了它在下落过程会否逐渐散落以及到底后的化散快慢，这要取决于小杂鱼和鲢鳙鱼的干扰程度，其次也取决于钓者希望饵料在水中的持钩时间，要按实际情况善加运用。
用于钓大鱼的饵料应该含有较多的粗颗粒、大片状成分，这样好控制状态，如果饵料过于细腻，使用时稍不留意或掌握不好，多搓揉了几下就会变得不易化散，再说饵料太粉，窝子太虚，留不住鱼的。
四、软散饵
干散饵更利于诱大鱼，软散饵则更利于钓大鱼。软散饵可以在干散饵的基础上再洒入少许水拌匀而成，当然也可以由干粉饵直接加水到位制作(这时的饵水比大约是1：0.7)，但更多的是先开成并使用干散饵，用以招鱼，待大鱼进窝后再调成软散饵钓。也可以分出一部分干散饵加水做成软散饵，交替使用，诱钓结合。软散饵因为已吸了更多的水，溶散能力就弱于干散饵，自然持钩性就更强，有更多时间等鱼上钩。但因此更要注意上饵的力度和手法，避免过久不化。
如有必要，在软散饵基础上再加点水，并打揉变粘，便成了软粘饵，溶散更慢，持钩性更久，更有利于对付狡猾的大鱼反复试探、吞吐饵料。
可见干散、软散、软粘是搓饵的不同状态，各有其利弊，各有其妙用，灵活运用于不同阶段和不同水情鱼情，才能更好地把鱼钓好。
