野生的甲鱼与养殖的营养一样吗,野生甲鱼和养殖甲鱼的营养差别

首页 > 农林牧渔 > 作者:YD1662023-11-12 00:42:43

甲鱼也就是我们常见的鳖,甲鱼营养丰富,还具有药用价值,味道还十分鲜美,越来越受到市场欢迎,甲鱼的市场行情如何呢?下面科学兴农就做一下简要分析。

野生的甲鱼与养殖的营养一样吗,野生甲鱼和养殖甲鱼的营养差别(1)

1、甲鱼市场前景

甲鱼相较于普通水产品价格还算是较高的,前些年甲鱼的消费市场主要集中于高档酒店,消费人群相对狭窄。但是近几年随着人们生活水品的不断提高,消费能力也逐渐增强,并且人们对饮食更加注重健康,甲鱼消费市场逐渐扩大,人们逢年过节也喜欢购买甲鱼当做礼品。南京、杭州、上海等地区日消费甲鱼量已高达一百吨,由此可见消费市场还是十分巨大的。

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2、养殖甲鱼的经济效益

目前甲鱼的养殖技术相对来说比较完善,市场需求量较稳定,价格走势也是符合市场变化规律的,可以说甲鱼的养殖市场还是发展的很良好的。如果您的养殖技术过关的话,一般每亩鱼塘能够收获2500斤左右的甲鱼,甲鱼目前的市场价位大概在50元每公斤,也就是说大概每亩甲鱼能够卖6万余元。成本的话最大的就是饲料和甲鱼苗,另外还有人工、水电、鱼塘折旧、租金、甲鱼药品等费用,综合起来大概每斤大概15元。也就是说除去成本,每亩鱼塘利润大概在25000元左右,可以说还是很客观的了。

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3、甲鱼养殖技术及准备

养殖业的从业者都知道养殖业的风险性还是挺大的,很多不具有专业养殖技术的从业者被一些夸大虚假的养殖宣传给忽悠了,很有可能因为养殖技术不过关,造成赔本的现象发生,所以养殖甲鱼还需要冷静,不要抱着一夜暴富的心。还有的就是养殖过程中容易出现甲鱼品种混杂,管理失当造成甲鱼疾病爆发,影响生态环境的问题产生。所以养殖者还需要从自身条件考虑是否可以进行甲鱼养殖。

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4、甲鱼养殖时间

甲鱼不像其它淡水鱼类一样养殖周期短,上市时间早。甲鱼一般情况下养四年左右才能够上市。但是随着养殖技术的不断发展,人们通过研究甲鱼的生长习性,利用温室养殖甲鱼,减少甚至不让甲鱼进入冬眠期,从而将甲鱼的冬眠时间减去,也就是说将普通养殖的四年缩短到了两年。这样更有利于鱼塘资金周转,增加养殖户收益。

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