近年来,通过“公司 基地 农户”的生产方式,桓仁思帕蒂娜冰酒庄园有限公司在与基地农户签订冰葡萄收购合同的基础上,不断推广应用先进的种植技术,这项针对冰葡萄不耐低温,容易冻死的“双株双脉”冰葡萄种植技术,就大大提升了冰酒的品质,也让种植户的收入大幅增加。
桓仁思帕蒂娜冰酒庄园有限公司董事长 吴旭高:
“每年交替,埋一枝另一枝在树上结葡萄。”
记者:
“因为怕冻死,所以另一枝要埋起来。”
桓仁思帕蒂娜冰酒庄园有限公司董事长 吴旭高:
“对,一枝结一枝不结,不结就埋起来了,明年把它扶起来,交替,年年都是如此,所以允许它冻死。”
近年来,桓仁满族自治县将发展冰酒作为拉动地方经济发展和贫困群众脱贫致富的特色产业,从资金、政策、技术等各个方面给予生产加工企业和种植户大力扶持。