陈兴山是一名普通的老农民，但他在周边村子中的知名度却不低，很多人见他都要很尊敬的称呼一声“陈老师”。日常不忙的时候，大家有事儿没事儿都喜欢去他家串门儿、聊天儿，平时要是碰巧他家有点什么出力的活儿要做，大家也都很自觉的主动抢着帮忙干，要是到了农种时或田间作物管理季的时候，去他家的人简直可以说是人满为患。
也许你可能会有疑问：为什么？原因很简单，老陈年轻时是一名知识分子，在农业与作物管理技术上有很高的造诣，五六十年代上山下乡那会儿从城里插队到村里，后来由于一些原因就留在了村里，结婚、成家、生子、种地也就这么一路走到现在。也许是受年轻学习教育的影响，几十年的面朝黄土背朝天的农村生活并没有让老陈放下对农业知识的学习，因为农村有地，给了他更加广阔的研究和试验空间，反而让他在农业种植实践中获得了更多的知识，并总结积累下丰厚的作物种植实用性宝贵经验。
老陈不但懂农业技术，而且人非常的和善，平时不论谁来向他咨询或请教农业上的知识，他都是用自己的毕生所学去给别人解疑答惑，甚至经常性的到别人的田间地头手把手的去示范指导，不怕麻烦也很有耐心，直到别人完全学会。这些年，他帮助了不知多少人，也因此赢得了大家的广泛尊重，落下了非常好的人缘。
“辣椒想要提高产量，在做好种、水、肥、药管理的同时，你还可以这样试试：一个是对辣椒进行打杈，把门椒以下的侧枝全部打掉，这样一方面可减少植株营养消耗，另一方面可减少辣椒病害发生影响产量。另一个是对辣椒进行摘叶处理，把苗株下部的老叶、病叶、黄叶和残叶都摘除掉，只保留苗株中上部有效叶。此外，最好对辣椒进行下整枝，采取枝条去内不去外的方式，对见光少、结果不良的内膛枝要重点去除，把苗株外侧空间大、采光好、长势强的强枝作为结果枝护理，这样可以提高你地里辣椒的总产量。但是，你还要需要注意下，在整枝打杈的过程中如果发现病椒、病苗要及时小心的进行单独清理，以免病毒传染扩大。”
在老陈正还没给邻村的辣椒种植户讲完辣椒提高产量方法时，家里又来了一对咨询果树修枝整形方法的果农夫妻。老陈告诉他们说，果树修枝整形要走出传统修剪老观念的束缚，克服掉密树密枝挂密果的习惯性认识，主要以调枝调光调花为主，做到压缩枝量、改良光照、合理留花，才能做到提高果园产量的目的。
根据经验，老陈给果农夫妻提供了十种不同果园情况的修枝整形方法：
