（三）茬后盆栽土处理
每次全部收获后盆栽土都要重新处理后再使用，先过筛，筛掉烂叶烂根，然后加入园土、基质土、有机肥以及*菌*虫剂，重新配制后再种菜。家庭种菜在配制土上是不能偷懒的。
二、香葱、韭菜、香菜盆栽如何播种
（一）香葱是一种观赏价值很高，口感很好的葱类蔬菜，非常适合家庭种植
香葱是大葱的一种，但不会长得像大葱那样大。香葱是成簇生长，能够不断分生出新的植株。香葱的葱香更浓郁，辣味不那么浓。颜色更翠绿，食用时不仅口感好，配色也很漂亮。
香葱不算是好种的，种的不好容易细小发黄，让其不断分株生长也是需要一定技术的。首先香葱生长适宜的温度为20~25℃，特别耐热不怎么耐寒，北方地区多是选择春季播种；其次，用当年的新种子还是挺容易发芽的，播种要稀，播种后覆膜，保温保湿促出苗。出苗长出真叶后，间着采收，最后让香葱有足够的株行距（生产上是行距40cm，株距30cm），盆栽可以比生产上稍微密一些。
要想把香葱种的植株高大，分株多，叶色浓绿，那么除土中富含养分外，在日常管理中，浇水上保持土壤见干见湿，别太旱，也要适当追肥，尤其要注意磷钾肥的施入。可以十天左右少量施入点氮磷钾肥。这样管理香葱能长得还不错。如果管理一直很精细，香葱会长成一两米高的一大丛，也是有可能的。
（二）韭菜，自己种的口感确实更好，吃起来也更放心
韭菜也算是种植省心的一种蔬菜，播种一次能够生长很多年，但是韭菜在长时间生长中容易滋生韭蛆，且很难防治，所以韭菜种植中免不了使用农药，再加上为了高产在品种的选择上、日常中也会大水大肥，所以买的韭菜味不是那么浓郁。
我们自己种韭菜，可以选择味道更好的紫根细韭菜，产量不高，易倒伏，但家庭种植这些问题不算事儿，有病虫害了也可以马上换茬重种。很多朋友更喜欢栽韭菜根，但是韭菜播种种植也不难，选择新种子播种，干籽播种虽然出苗慢，但是发芽率还是挺高的，慢慢等着出苗就可以，15至20天能够出苗整齐。需要注意的是韭菜会分株则播种一定要稀，要保持出苗期间的土壤湿润，可播后覆盖地膜，期间土壤还是干，则可喷水保湿。
韭菜出苗后的管理就简单多了，韭菜也很耐旱，不用经常浇水，播种后第一年长得比较慢，通常第一年养根不收割，但是家庭种植，我们可以看情况适当采收一两次，收割后注意追施少量的氮磷钾肥。家庭种植也不用喷药，病虫害严重了，拔了重新种即可。
（三）香菜，日常食用量很小，种上一盆够吃一个冬天了
香菜，有的朋友一点也吃不了，有的则超爱。香菜的食用量很小，做汤或者做菜放一点调味，有时不值得单独买，那么这时候家里有一盆长得很好的香菜，是一件很幸福的事儿。
香菜好种，只是出苗有点慢，但是如果播种前搓开种子并浸种，播种后五六天也就能出苗了，也不能播种的太密。
和韭菜一样，为了味道浓郁，栽培管理中，浇水不宜太多，旱了再浇即可。施肥不能施纯氮肥，要和磷钾肥配合施入。
