这个一直是个争议非常大的问题。比如养殖户普遍认为，春天浅水能够迅速提升水温，让小龙虾迅速的进入生长速度。但是小编也见过许多报道，有的人用深水也养出了好虾，而且小编也亲手称过，最大上了三两多的野生青虾，普通的一两多至二两多的要占很大一部分，具了解都是从几米深水中抓的，都是自然环境下生长的，当地水草资源非常丰富。
那么这就是一个让人值得深思的问题？公说公有理，婆说婆有理。都能找到证据和例子来反驳对手。比如说浅水，利于小龙虾觅食，蜕壳，春秋水温升高的快，利于水草生长，能快速让小龙虾进入生长状态等。深水有利于小龙虾避免丁壳虾，个头长得大，虾的品质更好等。
但是有一点那就是大家公认的，不管是深水和浅水养殖，都是需要一定的深水区和浅水区相结合的。浅水供小龙虾蜕壳、觅食等，深水可供小龙虾过冬、过夏，栖息、庇护，躲避敌害等。
说到这，就我个人而言发表下小龙虾养殖池塘水位管理的经验，且看：
小龙虾的养殖池塘深浅应根据原有地形，土质来考虑，如旧塘改造只需扩宽或加埂就行，而新塘则至少要挖2米以上，其实关键的不是池塘深浅，而是水的深度。
虾池通常选用面积3～5亩一个，整体呈回字形或皿字型，池四周留坡度，且留深沟，池中间多留小岛，以便虾筑洞繁殖。水深则根据不同季节来调控，在80～150公分之间，过浅或太深都不利于虾生长。
还有，小龙虾的生活习性就是喜欢在浅水处活动，因此池塘深浅并无太大要求，如果说套养一些中上层鱼类，倒是可稍微挖深一些，水也稍多加一些。
水的深浅，最重要的作用是调节水温，而水温又和环境温度息息相关。基于这个原因，水位深浅，也就和季节有关系了。
水位控制，总的原则是“春秋浅，夏冬深”。
一，春季
春季时，气温还不是很高。小龙虾刚从冬眠中醒来，浅水位有利于提高温度，促使小龙虾早开食。而且，春季低水位，还有利于浮游生物以及水草的生长，为龙虾提供饵料。春季水位可稳定在0.5～0.8m。
二、夏季
夏季温度高，水温高，本来是小龙虾高速生长发育的时候。但是，正所谓“过犹不及”，如果温度过高，就反而阻碍小龙虾生长发育，最容易养成“铁壳虾”。夏季宜将水位升至1.2m左右，有利于降低池水温度。
三，秋季
秋季是小龙虾繁殖的重要季节，此时，气温比夏季要低，为了保证小龙虾有合适的繁殖温度，也要降低水位，保持在0.5～0.8m之间。
四、冬季
冬季气温低，加深水位，反而具有保温的作用，此时可将水位加之1.2m左右。
另外，水位一旦确定，在换水时，就要注意稳定水位，不能换了水，水位就变化，容易引起应激。水体环境稳定，龙虾才才能正常生长、蜕壳，也才能养出大虾、青虾。
总之，小编认为纯粹的深水，没有浅水区也是很难出好虾的，纯粹的浅水也是一样的，我们只有合理的利用池塘条件，开挖合适的浅水区域和合适的深水区，水好草好，才是最理想的养殖方法。好啦，今天就说这么多，如有自己的见解也可以下方留言讨论，觉得不错，动动手指给个赞呗！
