种植蔬菜，科学用肥料，管理得当，蔬菜长势喜人，丰产丰收。但是，要因地制宜，根据种植环境，给种植的蔬菜安全用肥。这不，最近由于气温下降，一些大棚蔬菜采取了夜间闭棚模式，调整大棚内的夜间温度，保温更有利于蔬菜的生长。附近村子有一户新建大棚种植户，由于种植经验不足，造成一夜之间大棚内的蔬菜氨气“中毒”，蔬菜叶片出现水渍状斑，枯黄症状。经过了解得知，他给蔬菜使用碳酸氢铵、氨水时产生了氨气，由于大棚密封较严，而产生的肥料气体，伤害到了种植的蔬菜。像这种情况，假如说使用尿素，尿素在土壤中可以水解成碳酸氢铵。在土壤比较干松时，这种气体会挥发在空气中。在棚室种植密封的环境中，达到一定的浓度，危害蔬菜，就是肥害。这种类似的肥料（未腐熟的有机肥），如果发挥出刺鼻的味道，施肥处理不好，在密封的种植环境中，都容易造成肥害，危害蔬菜健康生长。今天高度就和大家聊聊，给蔬菜施肥要注意什么？如何避免肥害！
大棚蔬菜
一、为什么会发生肥害？其主要原因在哪里：1、施肥不科学：我们种植户，有经验的人施肥会根据蔬菜的各个生长期，给予肥量的多少，给予补充什么肥料，不会为了省事，一次性使用过多的肥料。但是，有些种植经验不足的人，认为土壤肥力越足越好，把肥料施用距离蔬菜植株越近越好，而且干施肥，怕浇水渗漏了肥力。其实有经验的人知道，蔬菜的根系不如树类的根系那么发达，它的主根系吸收肥料能力并不强，而且外围的幼根、须根及其根毛，吸收能力才最强。腐熟的有机肥缓缓的释放肥力，还比较好，如果是化肥，施肥不当，就容易伤到蔬菜脆弱的根系，造成肥害。
2、未腐熟的有机肥：大家看关于种植的图文，经常会看到，小编们强调用有机肥——完全腐熟好的农家肥。为什么一定要腐熟好呢？有机肥料主要指：家禽家畜粪便和一些油饼（榨油残渣）类。这些未经腐熟的有机肥原料，直接施用到蔬菜田中间，不单单会产生有害气体，而且它们在分解过程中会产生有机酸和热能，都会伤害到作物的根系，还有寄生虫和虫卵之类的安全隐患，从而造成蔬菜发生肥害。
施肥
3、施肥过量：有些种植户图省事，或者认为多施用一些化肥或者有机肥，对作物没有什么坏处，但是，不要忘记了，什么营养需求量也要有个度。过量的肥料会导致有效氮含量超标，或者硫酸根离子和氯离子过多，蔬菜根部吸收困难，会造成土壤这些肥力过高，发生根死苗消。还有钾肥施用过多，会影响到植株对钙和镁的吸收，也会影响到蔬菜对硼的吸收。
4、气体肥害：现在已经进入深秋，冬天很快来临，河北的北部，已经落过雪。对于这边的棚室蔬菜来说，已经开始大面积利用棚室的温度为蔬菜避寒。在棚室这种密封的环境下种植蔬菜，化肥使用不当，屡屡发生烧苗现象。致使出现僵苗，死苗等，给种植户造成很大的经济损失。发生肥害的问题，主要集中在氨气危害。主要有氨气、二氧化氮和二氧化硫气体等。
5、叶面肥使用不当：叶面肥虽然是“好东西”，但是，喷施量过大，或者配比浓度过高，会引起“烧叶”现象的出现。叶片的吸收能力有限，过多或者过浓的肥力残留，会对蔬菜的叶片，造成生理性伤害，叶片细胞原生质出现问题，叶片失去光合作用，凋零枯萎。可想而知后果很严重。
6、拌种肥量过大：这样的问题村里有人出现过。当初，他认为种子化肥也是一起施用，就直接把超量的化肥和种子混合一起拌种，结果可想而知，直接烧坏了种子，造成播种不出苗的问题。
拌种
二、蔬菜出现肥害的一些症状：1、施肥不科学造成的蔬菜危害状：如果是土壤施肥，距离蔬菜植株过近的干施肥。严重者，会直接烧坏植株的根系，蔬菜脱水而死；轻型肥害，会形成老化苗，植株矮小，长势弱、叶片果实畸形，植株如同被冻住又融化一样，软绵绵的耷拉状。
2、生肥造成的蔬菜危害状：如果在棚室内温度高，施用鸡粪、兔粪等未腐熟的有机肥，会产生一定的有害气体，不及时通风，会对蔬菜造成急性症状，叶片失绿，叶肉坏死，块状褐色斑痕；叶绿素受到气体破坏，也会出现白色或者黄色小斑点，落花落果等不良后果。这种未腐熟的生肥，特别是鸡粪，含有大量的寄生虫以及虫卵与重金属等。直接影响到蔬菜种植土壤，这种隐形安全隐患，在后来蔬菜田里病虫害较多，表现的比较明显。
3、叶面肥和拌种用肥量过大的后遗症：蔬菜每天靠蔬菜叶子进行光合作用，做新陈代谢，转化能量，供作物生长。叶面肥浓度过大，会直接“烧焦”叶子，打卷、形成黄化，褐色枯萎叶片。拌种用肥量过大，形成热力烧坏种子的胞衣，破坏种子的胚芽，使得播种的种子，无法发芽，造成缺苗，或者不出苗。
