很多朋友刚看到红背椒草时，都会把它当作是多肉植物，因为它的叶子长得太肥厚了，要比普通的多肉叶片都要肥。叶片背面是紫色的，叶子是向内翻卷起来的，叶面是绿色的，显得非常独特，像是一个豆荚般。
红背椒草是属于椒草属的多年生草本植物，它并不属于多肉植物，就和我们平常看到的圆叶椒草、皱叶椒草和西瓜皮椒草有很强的亲属关系，只是品种不一样而已，它们的植株极其小巧，一般只能长到几厘米高，很适合养在小花盆里，将它当成多肉植物一样养也是没啥问题的。
红背椒草开出来花朵后，你就会发现它的花和圆叶椒草的花朵很相似，红背椒草一般都是在春夏季节开花，都是一根很高花杆长出白绿色的花穗，或者说就是一根花杆子，观赏性还没叶子好。
红背椒草的特征就是它那肥厚的叶片，叶子重重叠叠向上长，只要保证光线明亮，每天有适当的散射光，加上土壤排水好，不要过度频繁浇水，红背椒草的叶子是长的非常紧凑的，观赏性也很好。
