荔枝采前落果、裂果严重?推荐这个配方喷2次,好果率高,促增产
眼下已经有一些荔枝品种如妃子笑、白糖罂已经上市了,近日不少广东、海南的荔枝大户咨询,果园的一些荔枝品种,每年在采收前15-20天、果皮由绿变黄过程中开始大量落果,多数采前落果率达到40%以上,个别果园甚至高达80%,有没有什么办法可以解决?
一、荔枝落果采前落果、裂果的原因荔枝裂果、落果与水肥管理、气候条件、营养水平、激素水平、果实发育与呼吸代谢、品种的种性特征等因素有密切关系。
1、裂果
易裂果在种性特征上主要表现果皮的组织结构和理化特性具裂果的易感性。果皮薄,裂纹 (龟裂片之间连接处 ) 宽且浅 ,内果皮薄而脆 ,难与中外果皮剥离,使果皮的弹性和缓冲性差,果皮的破裂压力和断裂强度低,在果实快速生长期,经不起果肉的挤撑而开裂,果皮的这些特性 ,是其易裂果的主要内因。
另外,影响果皮强度的一个重要因素是钙的含量。正常果果皮与裂果果皮营养元素分析结果表明,裂果果皮的含钙量、含硼量显著低于正常果果皮。由于钙是通过影响果胶钙的构成而增强细胞壁的强度和果皮的韧性 ,因而也与裂果密切相关,硼的存在则有利于对钙的吸收,促进钙、糖和内源激素的移动。可见,保持树体钙和硼的适当高水平 ,可能有助于减轻荔枝的采前裂果。
2、落果
荔枝采前落果是一种正常的生理现象,但由于不同品种采前落果也有很大的差异。在现有主栽的荔枝品种中,‘糯米糍’‘、大丁香’、‘白糖罂’、‘紫娘喜’、‘鸡嘴荔’、‘A4无核’及‘南岛核’等品种容易发生采前落果现象。尤其是‘A4无核’及‘南岛核’,是采前落果最严重的品种。
荔枝落果与树体营养状况、土壤水分、气候、内源激素、坐果量等都有关系,一般来说,树体营养较好的植株,根系发达,枝梢健壮,叶片数量充足,光合作用效率较高,有利于促进果实发育,减少果实之间因养分竞争而加剧落果现象。同时,增强了果实对不良环境条件和病害的抵抗力,因此采前落果发生较轻,品质也好。
此外,长期处于土壤干旱荔枝树会遭受水分胁迫,生长在此树上的果实果皮细胞发育会受到障碍,细胞的弹性减弱,果皮的断裂应力和伸长率都会显著降低,果柄上的离层更易形成;另外,土壤水分胁迫也会减少果皮对钙的吸收,果皮中钙含量的不足也能抑制果皮的发育,造成果皮应变力下降,增加果实裂果和采前落果的风险。
二、推荐一个防裂果、落果的小配方高效防裂果、落果,在生产上,可以通过一系列的管理措施改善树体状况,调节营养和激素水平的平衡,从而减轻采前落果、裂果的发生,这些措施包括科学施肥与养分管理、合理灌溉、疏花疏果、环割、环剥、抹除夏梢、病虫害防控等。
此外,还可以通过喷施叶面肥+生长调节剂,补充内源激素、钙、硼等矿质元素,减少裂果落果的发生。
1、配方组成(赤霉素+钙镁硼锌)
赤霉素:赤霉素(GA)对植物器官脱落具有一定的调控作用。目前普遍认为赤霉素可以促进植物开花、果实发育以及叶和芽的生长,同时可提高果实结实率和减少器官脱落。
这可能是由于果实接近成熟期,生长素、赤霉素含量下降,果实果柄脱落区域生长素供应的破坏和短期缺乏,促进果柄离层的形成,最终导致果实脱落。 有研究表明,采前喷施外源GA3能促进果实内源激素的平衡, 促进形成层活动,防止果柄过早产生离层,从而防止采前落果;GA3 能促进细胞伸长、促进果实膨大,增加果实单果重。
钙镁硼锌:
补钙:钙是细胞壁胞间层中果胶酸钙的重要成分,而近些年,钙素与植物器官脱落的关系,已经有相关研宄报道,并认为钙是脱落的一种抑制剂,可防止器官产生离层而脱落;
钙具有稳定细胞膜的作用,能够抵御病菌的侵染,能够提高果实表皮的硬度、韧性、光洁度,减少果实开裂,减少各种生理病害;促进细胞分裂,促进荔枝果实膨大;降低荔枝果实中有机酸的含量,增加果实的甜度;此外,还能钙能够降低荔枝采收后的呼吸作用,提高了储运性。
补硼:硼能促进碳水化合物的转移,促进果实膨大,增加产量;此外,还能够促进维生素C的形成,能增加作物的抗逆性能。荔枝补充硼之后,维生素含量明显提高,甜度增高,裂果减少。
补镁:镁是促进果树叶绿素形成,提高叶片光合作用和果树新陈代谢功能的最主要元素,镁素不足,会严重影响果树营养的积累和果实的顺利膨大发育。
补锌:锌影响生长素的形成,缺锌,会降低吸水功能,使枝条细弱、叶片狭小,不利于优质果实的膨大。
三、具体如何施用
建议在荔枝采收前30天、采收前20天,用20mg/L的赤霉素+0.1%钙镁硼锌喷(200毫升兑水200公斤)施2次,不仅可以有效减少裂果、落果,提高好果率,还能提高荔枝的单果重,提高荔枝的甜度和储运性。