这里的“玉米汁”有两种，一种是超市或者奶茶店买的饮料，另一种是用嫩玉米粒榨汁得到的汁水。如果是钓大个体的草鱼，那必然是后者好用，因为后者有一股天然的草香味，前者都是一些添加剂（香精）的味道，如果实在没得选，前者也凑合着用。
如果没有榨汁机，咱们可以直接用牙齿把玉米啃下来，如果是打窝（配合一些商品底窝料）尽量不要咬碎，如果是开饵，那就多嚼几下、嚼烂点。不过用牙齿啃下来，基本得到的都是“碎渣”，充当不了开饵水，所以水还得另外加，但加了这种效果还是很不错的。
鲜玉米嚼烂后会变得很轻，入水后会四处飘散，有助于诱鱼、留鱼，针对草鱼、鳊鱼、鲤鱼效果都好，适合天热使用。
天热钓大鱼，许多钓鱼人都会自己在家制作窝料，最常见的三种就是泡酒米、发酵玉米和小麦。而想发酵玉米和小麦必有一道煮制的过程，把玉米小麦煮熟后锅里肯定还会留下不少的水，这个水很多人的选择是倒入马桶。
实际上这个水是非常有用的，你闻上去是不是一股浓浓的粮食味道？用它来开饵无论是钓鲫鱼还是鲤鱼都非常好，如果一下用不完，就晾凉后装瓶放冰箱，冷藏可以保存几天，要是冷冻那应该是无限保存吧。
我知道，80%的人不会把它给储藏起来，因为会觉得麻烦，那么还有第二种用法，你准备一些大片状的麸皮或者菜籽饼也行，然后用煮完玉米小麦的那个水去烫一下。
用量不用多，只要把麸皮或菜籽饼调成微微湿润即可，烫好后弄个袋子装起来扎紧口子丢阳台，一两天即可用于打窝使用，可以和玉米小麦配合打窝，也可以与其他商品底窝料配合。
啤酒开饵主要在夏秋季节天气比较热的时候使用，针对的鱼种一般是鲤鱼、草鱼。理论上来说什么啤酒都行，但我觉得果味的会好些，例如菠萝啤酒。
去年七八月份，我有发过一篇关于“自制发酵饵钓鲤鱼”的文章，这里再说一下制作方法，取豆粕2份、老红薯2份、雪花粉2份、超诱1份、螺鲤1份、天下鲫1份，加2勺红糖（蜂蜜也行），然后再加适量的啤酒（啤酒加入前可以先把气放掉,或者加了啤酒后饵料晾一下），啤酒的量只要将饵料微微打湿即可，混合均匀后用密封袋装起来发酵两天即可使用。
这里补充一点，许多钓友觉得配方太杂了，有点麻烦，或者认为我有广告嫌疑，其实你只要知道了方法，饵料可以换也可以根据情况增加或减少。比如你用小鸡饲料 螺鲤 雪花粉也行，或者把螺鲤换成其他品牌的膨化类颗粒饵料也行。
主要是发酵，发酵后会一种略带酸的酵香味，用于钓狡猾的鲤鱼是很不错的，而且发酵以后雾化也会减少一些，从某种程度来说也能防小鱼闹窝。
也有人不发酵直接加了就用的，当然也可以用，比如说我玩抛竿的时候，就直接用啤酒来开饵了，现开现用。手竿钓鲤鱼的话，在夏秋季节，我们这基本只有晚上口好点，所以要守鲤鱼我可能会提前就在家开好饵料，静置几个小时再用。
开饵水还有很多，大家平常看一些小视频，应该也发现了有用各种饮料来开饵的，如可乐、红牛、奶茶等等。这种饮料里面都会有一些添加剂，包括香精、增味剂等等，但浓度并不高，咱们用来开饵钓鱼，就算没有效果一般也不会导致死窝，所以有兴趣的朋友可以去试试。
如果你还知道什么靠谱的、好用的开饵水，欢迎留言分享自己的经验。
【作者简介】：小飞，一个90后钓鱼爱好者，希望用文字记录垂钓的美好、把心得留给需要帮助的人，欢迎渔友们关注
