广西金光生态循环农业示范园一角
近日，广西金光生态循环农业示范园、广西蚯蚓产业科技园“两园”正式开园，孙振钧前来参加仪式并被聘为技术顾问。“蚯蚓产业是一个古老又新兴的产业。”他说，人类对蚯蚓曾有过三次关注：第一次是1975年，美国人发现蚯蚓的蛋白质含量高达65%以上，可作为高蛋白生物饲料；第二次是1982年，日本科学家发现从蚯蚓中提取的纤溶酶可成为人体血管的“清道夫”；第三次就是当下，得益于蚯蚓在土壤修复中的作用被重新认识，催生了市场对蚯蚓的大量需求。
“用蚯蚓有机营养土育苗，根系更粗壮发达，植株更稳健旺盛。”深台农业生物科技有限公司总经理白先达说，他在大新县的生态农业园专门培育台湾引进的凤梨释迦、百香果等苗木，使用蚯蚓有机营养土后，对蚯蚓这种常人眼里微不足道的“地下工作者”刮目相看。
蚯蚓有机营养土培育出的蔬菜
我们知道，地球上历经了5次物种大灭绝，但蚯蚓却顽强地生存下来了。它不只是疏通土壤的能手，更是制造肥力的工匠。科学研究表明，蚯蚓的排泄物含有18种氨基酸，每克蚯蚓粪中的有益菌多达20万至2亿个。使用蚯蚓粪种出的瓜果蔬菜长势更好、品质更佳。更神奇的是，蚯蚓可以使污泥、动物粪便中的重金属钝化，或富集在自己体内。它排出的健康粪便，还可降解土壤中的抗生素。
正因为认识了蚯蚓的神奇，近年来，蚯蚓养殖在全国四处开花，蚯蚓产业以每年20%的增速发展。在农业种植、养殖领域，蚯蚓有机营养土无疑极具价值和市场前景。据统计，近5年来，我国农业有机肥市场规模的复合增速在15%-20%区间。以区间平均值17.5%计，2020年行业市场规模可望突破1900亿元。
循环经济的大浪潮因蚯蚓掀
“研究表明，一条蚯蚓一天分解的物质重量相当于自身体重。”在金光生态循环农业示范园，黄福鹰向公众展示了蚯蚓产业的另一项能力——分解厨余垃圾。他指着一个小型的生态箱说：“只要箱内有一斤蚯蚓，每天就能分解一斤厨余垃圾。如果这种生态箱推广到千家万户，那将对生态环保起多大作用啊。”
黄福鹰何许人？广西金光生态循环农业示范园、广西蚯蚓产业科技园的“园主”。他退伍后曾在运输部门当过主管。由于痴迷农业，他毅然辞职，2015年与几名同学成立公司养殖奶水牛。为处理满场的牛粪，他遍寻良方，最后接触到了蚯蚓，从此深入钻研。2016年8月，他离开公司，租下30多亩地开始试养蚯蚓，将台湾的养殖科技化为己用。在金光农业科技示范园，他设立了生态循环农业示范园，成立广西颜合农业科技有限公司。
黄福鹰说，目前对土壤生态的治理，化学或者物理的手段都不如纯生物“道法自然”的治理，无论何种污染或废弃物，经过蚯蚓处理后几无污染。正是因为深刻认识到蚯蚓产业在绿色、生态农业中的巨大作用，黄福鹰才放弃各种工作机会，努力克服资金、人才等困难，专心致志伺候小小的蚯蚓先生，一发而不可收。
“我们要形成一个以蚯蚓养殖加工为先导、以生态立体循环种养为核心、以先进的生产技术为动力、以高效的集中管理为基础、以多种项目协同运作为支撑的经营结构。”
颜合农业蚯蚓养殖基地
对于刚刚开园的生态循环农业示范园，黄福鹰早已形成了运营方案，即利用金光农场公司的农业废弃物及部分城市生活垃圾等有机废弃物养殖蚯蚓，蚯蚓有机营养土用作蔬菜种植的有机肥料、蚯蚓用作养殖的高蛋白饲料，构建“蚯蚓 ”生态循环应用模式。再结合先进的生物、物理防治技术，配以合理的农作物套种及现代化的农产品加工，形成一个成本低、效益高、品质优的农业生态循环生产模式。
“要推动现代农业高质量发展，就要探索、创新、建立多元化的生态循环模式。”广西农垦金光农场有限公司董事长李添文说，金光农场公司拥有众多的种养企业，每年都产生大量的牛粪、糖厂滤泥、木薯渣、香蕉皮等农业有机废弃物，处理不好就会造成极大的污染。但如果投放到生态循环农业的中心环节——养殖蚯蚓中，就可以转化为高品质生态有机肥。这种肥料非常抢手，农场以及周边城镇的种植基地都想生产高品质健康有机农产品。李添文初步估算，黄福鹰今年能提供的蚯蚓有机营养土，可能连农场自身都吃不饱，更别指望销往他处了。
绿色生态新产业值得期待
蚯蚓产业已在全国范围迎来发展的春天，广西情况如何？黄福鹰介绍，广西目前大概有约400多个单位和农户开展蚯蚓养殖，面积400多亩，主要分布在北海、柳州地区，但规模都较小，普遍是5亩左右，超过20亩的不足10家。“我的目标是，将公司建设成为广西乃至华南地区最大的蚯蚓养殖企业。”
为达此目标，黄福鹰走上了产、学、研有效结合之路，依靠技术团队延伸研发蚯蚓深加工系列产品，让公司成为集生产、科技、经营于一体的高科技企业。
