1、第一次落花期
果树开花前的5-7天，是果树的第一次落花期，本次脱落的主要是还未开放的花蕾，主要是由于基肥使用不足、树体养分亏空、花前营养供应不足、树体养分供应不良、温湿度条件不适、内源激素失衡所诱发。
2、第二次落花期
果树花朵开放后到谢花期间，是果树的第二次落花期，本次脱落的是受精不良的花、花器发育不完全的花、畸形花等，花梗会随花一同脱落，主要是由于授粉受精不良、花器或发育不良、子房发育所需的刺激生长素不足等造成，树体积累储藏的养分不足是导致本次落花的主要原因。
3、第一次落果期
果树谢花后两周或10-20天，是果树的第一次落果期，也叫早期落果。此时幼果正处于快速膨大发育的初期，子房开始慢慢变大，脱落的是豌豆到蚕豆大小且受精不良的小果，主要是由于前期授粉受精不良、幼果子房内刺激生长的激素分泌过少、养分供应不足以及坐果时光照、温湿度条件不良等造成，导致幼果因为子房停止发育、果柄基部产生离层而脱落。
4、第二次落果期
果树谢花后20-30天或第一次落果后7-15天，是果树的第二次落果期，也叫做中期落果，对于一些果树来说，此时落果时间正值6月份，也经常被叫做六月落果。此时幼果在个头上大约有拇指指甲到汤圆大小，主要由于幼果发育养分供应不足、土壤干旱缺水、枝稍旺盛生长与幼果发育竞争养分、果实内的胚与胚乳发育不良而造成。
5、第三次落果期
除了以上两次落果期外，有些果树（如苹果等）在果树成熟前还会发生一次落果现象，一般发生在果实成熟前的20-30天，本次是果树的第三次落果期，也被叫做采前落果，主要是由于树体营养供应不足、果实中内源激素失衡（如脱落素、乙烯物质增多）、外界环境条件不良（如土壤水分湿度过大、遭遇大风）等导致果柄细胞壁降解、果蒂过早产生离层而导致果实未熟先落。
综上所述，果树之所以发生落花落果，主要与果树的养分供应水平、花期授粉受精的质量、内源激素的平衡、稍叶花果的养分竞争以及光照、温度、湿度等直接相关。如果我们果农朋友要想减少果树的落花落果问题，就可以从以上几方面原因入手进行重点防治
三、果树落花落果问题的防治方法1、科学施肥，确保树体生育期内养分供应充足全面
①施足基肥
对于果树来说，基肥可以说是最重要的一次施肥。在果实采收后，应当尽早的深施且重施基肥，基肥的种类要以肥效持久、养分全面的腐熟有机肥、农家粪肥、饼肥、绿肥等为主，同时合理搭配浓度高、速效性强、肥效短的氮磷钾化肥一起使用，同时最好喷施尿素水、磷酸二氢钾、芸苔素内脂、氨基酸等叶面肥一起使用，以此来土壤和果树足量补充养分，一方面刺激果树根系在秋季生长旺盛期内更好的生长发育、从土壤中吸收更全更足量的养分，另一方面最大化的延长果树落叶时间，促使果树在全部落叶前通过光合作用制造出更多的有机养分，进而使采果后养分亏空的树体尽快更足的积累基础营养物质，促使果树尽快的由弱复壮、恢复正常长势，为第二年再次抽稍萌叶、开花结果打下坚实的养分基础。
基肥的施肥种类与用量，以成年大树为例，每棵可以使用腐熟有机肥150斤 氮肥3公斤 磷肥6公斤 钾肥2公斤的方法使用，具体要根据果树的树龄、品种、树势、结果量大小等灵活决定，幼龄树可以按1/3用量使用，初果期果树可以按照1/2用量使用；施肥时间应当在采果前后尽早着手进行，施肥的深度一般在40-60公分（具体根据浅根系果树或深根系果树灵活决定），施肥的部位以树冠投影下的毛细根密生处为佳；施肥方法主要有环状沟施（建议幼龄果园使用）、放射沟状施（建议成龄果园使用）、条状沟施（建议种植密度的果园使用）、全园施肥（建议成龄果园使用）四种方法。
②追肥和叶面喷肥
在追肥管理上，重点做好花期的壮花肥和花后的壮果肥管理，以此来防治果树落花落果问题。花前肥应当尽早追施，建议在早春果树萌芽到露红前追施，花后肥要根据花前肥的使用时间、用量大小、果树长势、墒情地力等灵活决定，以此确保果树后续的抽稍、萌叶、开花结果有充足的养分供应。施肥种类以氮磷钾为主、硼钙镁锌中微量元素肥为辅，幼龄小树树建议以腐熟有机肥、氮肥、磷肥为主，初果期旺树建议控制氮肥、增施磷肥、适量使用钾肥，盛果期大树建议以磷肥和钾肥为主、适量氮肥、补充钙肥；
