旱金莲在北方一般是养成一年生植物，但是在常年没有霜冻的南方，它就可以保持多年生长。旱金莲不仅好看，吃着味道还不错（辛辣），它的花朵叶子和嫩芽都可以用来吃，最特别的地方就是它不需要太多的肥力就能开花。
可以说旱金莲是一种特别怪异的爬藤花卉，一年四季都可以孕育花朵，只要保持有充足的光照和温暖的环境，就能连续不断开花，每一朵花都能连续开一周以上，且花朵还带有香气，颜色艳丽，难怪会那么受人欢迎。
旱金莲还有一个非常特别的地方，那就是耐贫瘠，只要保证土壤有良好的排水性，土壤的肥力多不多并不关键，如肥力过足反而只长叶子不开花，在养旱金莲的时候不要频繁施肥，在春夏生长季节，每隔一两个月给一次平均肥就可以了。
如果想要培育旱金莲只需要买一些种子，选择在花盆里面培育，发芽率是特别高的，旱金莲的种子买来的时候就特别大，种子长出来的幼苗也特别健壮，繁殖的成功率是比较高的，如果你想要培育一种容易发芽，长相好看，好吃又好用的爬藤植物，那旱金莲就是最佳的选择。
