林甸县奶牛养殖（来源：新华网）
松嫩平原上有众多的水泡子和湖泊，水产品也丰富。查干湖就是其中的代表，冬季，湖上结上一层冰，当地的蒙古族不畏严寒，采用传统的方式捕鱼，他们用工具在冰上凿个洞，水里的鱼儿聚集到冰洞处呼吸新鲜空气，他们撒网捕鱼。每年的查干湖冬捕吸引众多游客前来参观。
查干湖冬捕
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大油田
松嫩平原上最为人们所熟知的要数大庆油田。大庆油田一带原本是一片沼泽湿地，日本侵华时期，曾经来这里勘探，但没有找到石油。
新中国成立后，经济建设如火如荼，石油短缺的问题日益突出。尽管中国当时有玉门油田、克拉玛依油田，但其产量远不能满足需求，加上西方对中国石油禁运，所以当时很多公共汽车只能背着煤气包行驶。
北京街头背着煤气包行驶的公共汽车
西方一些专家仅凭之前几次在中国找油失败的例子，就直接给中国扣上“贫油”的帽子。但是中国的科学家不信邪，他们根据之前在全国各地地质调查的情况，提出陆相生油理论，认为松辽盆地蕴藏丰富的石油。
1955年，开始在松嫩平原进行石油踏勘，发现了形成油矿的有利地质环境。
1958年2月，党中央做出中国石油勘探战略东移的重大决策，一大批地学工作者汇聚到这里，采用地球物理等方法进行详勘，圈定可能含油的构造，进行钻探。
1959年9月26日，在安达县大同北面高台子附近的“松基三井”喷出了工业油流，因为恰逢新中国成立10周年国庆，因此以“大庆”命名。
经过以“铁人”王进喜为代表的大批石油人的努力，终于在1963年建成大庆油田，使得中国甩掉了“贫油”的帽子。
铁人王进喜
到1975年，大庆油田原油年产量稳定在5000万吨以上。不仅满足国内的需求，还有出口国外，换取当时国家急需的外汇。大庆油田为当时的社会稳定和经济建设做出不可磨灭的贡献。1979年，县级安达市升级为地级大庆市。
