葡萄品种有很多，不同的品种适合不同类型的土壤。石灰岩土壤较为适合种植葡萄，里面的含钙量比较高。沙砾土壤的排水性以及传热性比较好，适合种植晚熟品种。片岩土壤土质疏松，透气性很好。葡萄在微酸性的土壤中生长的较好，同时排水透气性，土壤的肥力以及有机质都是必不可少的。接下来一起从石灰岩土，沙砾土壤，片岩土壤以及土壤要求等方面来详细了解一下。
石灰岩土含钙量较高，不过属于底层土中较为坚硬的，葡萄的根茎不容易穿透土壤。多数使用石灰岩与黏土混合后的易碎土壤，可以种植霞多丽等葡萄品种。
2.沙砾土壤沙砾土壤往往是大块的石英岩与沙砾混合，沙砾自身的排水性以及传热性比较好，赤霞珠之类的晚熟品种适宜在这种土壤中生长。
片岩中的矿物质含量较多，且土质疏松，具有良好的透气性以及排水性，不过整体来说比较贫瘠，适合种植佳美，西拉等葡萄品种。
葡萄在pH为6-6.5的微酸性土壤中生长状态良好，通常在pH5.1-8.5都可以接受。土壤的盐分含量在1.4-2.9g/kg之间就可以正常生长，避免盐量超过3.2-4.0g/kg。透气性好的土壤，葡萄根系才可以扎的深。土壤里有机质微生物较多有利于葡萄生长，在种植之前使用底肥来填充土壤，增加土壤的肥沃力。
