芝麻是一种喜温的一年生草本作物，对生长环境有一定的要求。以下是关于芝麻生长对环境的要求及种植技术的详细介绍：
土壤： 芝麻适合在微酸至中性的疏松土壤中生长，土壤pH值最好在6.5～7.5之间。这样的土壤能够协调水、肥、空气之间的供给矛盾，有利于根系的伸展。
气温： 芝麻全生育期需积温2500～3000，最适宜的生长温度为20～24摄氏度。发育期间，适宜的昼夜平均温度能够促进其生长。
降水： 芝麻全生长期内适宜的降雨量为210～250毫米。适量的降水有利于芝麻的生长和发育。
日照： 芝麻全生育期都需要充足的阳光。充足的阳光有助于加强光合作用，促进营养物质的积累，有利于果多粒饱，有助于油分的形成。
二、种植技术：选种与播种： 应选择抗病性好、抗倒伏强、稳产高产的品种进行种植。播种前，种子需晒种1-2天，以提高种子的活力或后熟。春季播种时，应在5厘米土壤地温达到18摄氏度左右时进行；夏播时，要在冬小麦收割后及时灭茬、施肥，并抢墒播种。
播种方式： 可选用条播或穴播，行距约30厘米，株距约25厘米。由于芝麻种子较小，播种时应注意避免过深，一般掌握在3厘米左右为佳，以保证顺利出苗。
田间管理： 芝麻出苗慢，容易出现缺苗现象，需加强田间管理。在生长期间，要注意保持土壤湿润，及时进行中耕除草，并合理施肥，以满足芝麻生长的需求。
病虫害防治： 如有蚜虫与绿盲蝽等病虫害，可喷洒40%水胺硫磷乳油1000-2000倍液进行防治。
摘心与打顶： 在芝麻生长最旺盛的时期，要进行摘心，以促进分枝和果实的发育。此外，在盛果期后，当主茎顶端叶节簇生、几乎停止生长时，可选择晴天上午进行打顶，以促进养分的集中分配。
综上所述，芝麻生长对环境有一定的要求，合理的种植技术能够促进芝麻的生长和发育，提高产量和品质。
