黄瓜茎蔓长度可达6~8米，在黄瓜生产中需不断对植株进行调整来协调黄瓜生长平衡和适应生长环境。黄瓜植株调整主要包括吊蔓、打杈摘叶去卷须、绕蔓与落蔓等方面的操作技术。做好黄瓜植株调整技术可以减少病虫害，提高黄瓜产量。
温室越冬茬黄瓜通常不像露地黄瓜那样采用竹竿支架的架式， 而是多采用吊架形式。在缓苗后的蹲苗期间应及时吊蔓，方法是在每条黄瓜栽培行的上方沿行向拉一道钢丝(购买钢丝绳，将其拆散)，钢丝不易生锈，而且有自然的螺旋，可以防止吊绳滑动。钢丝的南端可以直接绑在温室前屋面下的拉杆上。在温室北部后屋面的下面，东西向拉一道8号铅丝，将栽培畦上的钢丝北端绑在这道铅丝上面。
钢丝上绑尼龙线，每株黄瓜对应一根。 尼龙线的下端的固定方法有多种，实践表明最好的方法是在贴近栽培行地面的位置沿行向再拉一道尼龙线，与栽培行等长，尼龙线两端绑在木橛上，插人地下，每个吊线都绑在这条贴近地面的拉线上。用手绕黄瓜茎蔓，使之顺吊线攀缘而上，称为绕蔓。所有植株缠绕方向应-致，黄瓜植 株生长速度快，以后每隔几天要绕蔓1次，否则“龙头”会下垂。
还有一种固定方法是把吊线绑在植株茎基部，此法较有风险， 一但田间操作不慎容易将黄瓜连根拔起，而且捆绑时需注意不能帮得太紧。也可将每根尼龙吊线的下端绑在一段小木棍(如-次性本 筷子)上，然后将木棍插在定植穴内。
二、温室越冬黄瓜打杈摘叶去卷须温室黄瓜多采用单干整枝方法，利用主蔓结瓜，所有侧枝要全部摘除。只有在栽培后期、拉秧之前，才可能利用下部侧枝结少量的回头瓜。
随着植株生长，下部叶片逐渐老化，且处于弱光环境下，光合能力降低，消耗量增加，成为植株的负担；老叶的存在还导致了植株郁闭，田间通风透光性变差；同时，由于这部分老叶与土壤接近，而土壤又是多种病菌的寄存场所，老叶的存在容易引发病害。基于这些原因，要及时摘除老叶。摘叶时要从叶柄基部将老叶掐去，所留叶柄不宜过长，以免留下的叶柄成为病菌的寄居场所和侵染人口，增加发病概率。在温室栽培环境下，没有必要利用卷须的攀援作用，保留卷须徒增养分消耗，所以应掐去。需要注意的是， 如果田间有感染病毒病的植株，则应先对健康植株进行操作，然后再处理病株，不要将病株带毒汁液传到健康植株上。对带病植株进行操作后要用肥皂水洗手。
