老辈人常说“红薯能抵半年粮”，虽然红薯是一种粗粮，但在过去确实是我国广泛种植的粮食作物。
现在这个时候，红薯又快要成熟了。而且在笔者的家乡这边，今年出现了很奇怪的一幕，就是很多农户地里的红薯这个时候都开花了。而在往年这样的情况是很少发生的。
有些老人还说“红薯开花，夫妻分家”，细问才知道意思是说红薯如果开花了，这样夫妻就会闹矛盾，甚至还会两口子离婚。那红薯会开花吗？红薯开花有什么寓意呢？我们一起来了解一下吧！
红薯的小百科别看现在红薯在我国南北方都有种植，尤其是在八九十年代，它还是最常见的一种农作物。但是我国并不是红薯的故乡，它是一种原产自南美洲的植物，这也是为什么有些地方叫它番薯、洋芋的原因。还有些地方也叫它山芋、地瓜、红山药、红苕等等，总之它在民间的俗称有数十个之多。
据史料记载，我国所种植的红薯大约是在明朝万历年间一个福建的落第秀才冒险从国外引进来的。为何说是冒险引进来的呢？因为在当时在西班牙政府对红薯管理很严格，是不允许传入到其他的国家，如果发现了就会重罚。
有个叫陈振龙的落第秀才，流浪到了西班牙，看到了这种作物在当地广泛种植，并且它的种植简单不说，产量还很高，让当地很多人免于饥饿。于是他也想着引进国内种植，让更多的家乡人不挨饿。陈振龙想了很多方法把红薯的种子“偷渡”出来，但每次都会被海关查到，并且还要交罚金。
后来他发现红薯种植未必需要种子，只用藤蔓也能繁殖。于是就把红薯藤捆绑在缆绳中，并且为了不被人发现还把它用污泥涂抹，这样才没有被海关发现。带回国以后他就用这些红薯藤来种植。
由于红薯的适应能力强，对土地要求不严格，而且它的根茎叶都是可以食用，还能当主粮吃，于是这种作物就开始在国内被广泛推广和种植。
红薯真的会开花吗？你们见过红薯开花吗？估计很多人都不知道红薯还会开花，甚至就连一些常年种植红薯的农民，也未必见到过红薯开花。也是因为红薯极少开花，并且在我国种植红薯一般都是用它的藤蔓来繁殖，所以不少人都以为红薯是一种不会开花结果的植物。
其实红薯也会开花，并且还会结果。只是在我国大部分地区一般不会开花，而古代的人对此了解不充分，所以就认为红薯开花是一种不好的预兆，甚至还有着“红薯开花，夫妻分家”这样的说法。
这个就和“竹子开花，马上搬家”是一样的道理。竹子作为一种禾本科的多年生常绿植物，它们一般很少开花的。因为竹子的一生只开一次花，在竹林临近死亡的时候，就会开花，然后结果，这样也是为了更好地繁殖后代。所以一般竹子要五六十年才会开一次花，这也是极其的罕见。
红薯开花有什么预兆吗？在农村里，以前普遍流传的一种说法是红薯开花了就会有不好的事情发生，比如出现大的旱情等。也是因为一般都是出现大的旱情的时候，红薯开花才较为常见。
像笔者的家乡这边，今年就已经有快两个月没有下雨了，而且长时间的高温天气，好些作物都快要干死了。再加上现在好些农民种植的红薯开花了，所以有些农民就会联想到这里。
其实这里可要明确地告诉大家，红薯开花其实是一种很正常的自然现象，因为它本身就是一种会开花、结果的植物，只是因为生长环境发生了改变，所以在很多地方所种植的红薯一般不会开花。
红薯开花主要和其受光照的时间长短有很大的关系，因为红薯本身是一种喜光，短日照的作物。它虽然生长过程中对光照要求不严格，也是一种耐阴的作物。但是从它的茎叶期如果光照时间越长，光合作用效率越高，自然生长越快，产量也就越高。这是因为良好的光照有利于红薯积累更多的养分，从而促使根块的膨大。
在红薯的家乡美洲中部墨西哥、哥伦比亚一带，红薯开花就是十分常见的，而之所以传入到我国以后，很多地方种植的红薯一般不开花，就是因为光照时间要短得多，一般红薯在生长过程中每天应该保存8-10个小时的光照时间，这样红薯的产量才高，并且也只有充足的光照才能促进红薯的开花。
当然了，除了光照以外，红薯开花还和品种有很大的关系，有些品种的红薯就容易开花，有些就不容易开花。之所以在长时间干旱的年份红薯容易开花，是因为这样下雨的时间少了，红薯的光照时间长了。当获得了足够的光照时间，红薯就会开花了。
结束语其实红薯开花了，对于红薯来说也未必是什么好事，农民见到红薯开花了一般都是直接把它的花朵采摘扔掉了。一来是红薯不需要用种子来繁殖，因为藤蔓繁殖红薯更快。二来是红薯开花了会影响其产量，就是因为红薯开花以后会消耗掉一大部分的营养物质，这样地下根块的膨大就会受到影响。
正是因为如此，在以前红薯是农民的充饥粮，为了避免红薯减产，不光是要对红薯翻腾，避免它徒长。遇到红薯开花了，还要及时把花朵采摘扔掉。
过去许多人对红薯不太了解，一般红薯都不会开花，认为突然红薯开花了就是不好的预兆，甚至总结了“红薯开花，夫妻分家”这样的说法，这是没有什么依据的哦。如果夫妻要分家，那红薯开不开花都会分家，所以这个“锅”红薯不背。
各位粉丝朋友，你们见过红薯开花吗？
