红薯是大家都喜欢吃的一种食品，在农村种植红薯的也很多，农村就有一句俗话，就是红薯开花，夫妻分家，红薯开花预示着什么呢？这样的说法有道理吗？
我们先来看一下红薯的发源地在哪里，红薯还有其他的名字，有的地方叫土豆或者是地瓜，是一种一年生长的草本植物，地下的块茎成圆形或椭圆形，纺锤型，最早的红薯原产于美洲中部和墨西哥、哥伦比亚一带，由西班牙人携至菲律宾等国栽种，由于产量高，种植方法简单，喜欢食用的人多，然后到了明朝的万历年间，由做生意的福建长乐人陈振龙同其子陈经纶，在想办法从菲律宾引入我们国家。
由于产量高，在以前有的地方已经成为主要的粮食，解决了许多人饥饿的情况，让许多人的生命得以延续下来，所以红薯是立下了很大的功劳，但是随着人们生活的好转，现在人们虽然还在食用红薯，最受欢迎的就是城市里面的烤红薯，使用的人还很多，农村也还在食用红薯，是偶尔的吃一点，农村多数是用水把红薯炸了食用，但是红薯是许多人喜欢食用的一种农产品。
红薯开花，夫妻分家，这是因为一些地方，很少见到红薯开花的情况，就像北方地区，因为光照的时间长，就抑制了红薯开花的有利因素，让红薯想要开花都开不了，所以在北方地区，是很少见到红薯开花的情况，所以偶尔见到有红薯开花，就认为那是不吉利的，就有了红薯开花，夫妻分家的说法，其实这是没有科学道理的。
相对于南方来说，因为光照的时间要比北方短一些，在这样的情况下，在南方地区，在立夏的时候，光照的时间没有北方的长，在这样的情况下，反而适合红薯开花，所以就经常能够看到红薯开花的情况，而且红薯开花很普遍，就像马铃薯开花一样，有红的，有白的，远远的看去很美丽。
其实红薯开不开花，还和品种有关系，随着现代农业生产水平的提高，红薯的产量也在不断地增长，就像现在的北方，就培养出了一种叫做“开花红”的红薯品种，这种品种的产量高，适合北方的气候生长，所以现在的北方，因为有这种开花红的红薯品种，也就能够看到红薯开花的情景。
适合红薯生长的，光照时间是12个小时，红薯开不开花？其实是受光照的影响很大，属于南方地区的红薯开花很多，北方地区的红薯开花很少，就让人们感到有些稀奇，其实红薯开花是一种正常的自然现象。
红薯的种植简单，种植红薯的土壤肥沃一些，生长出来的红薯块茎大，产量高，所以在种植红薯的时候，只要施足农家底肥，采用插纤的方式进行种植，然后浇上定根水，进行翻藤管理，是能种植出高产的红薯。
现在的农村，种植出来的红薯，除了一部分用于销售以外，有的就是用了喂养家畜，因为产量高，种植简单，所以现在的农村，种植红薯的还是很多，但是大家都认识到了，红薯开花是一种自然的现象，用不着大惊小怪的，所以说红薯开花，夫妻分家，是没有道理的，你认为呢？欢迎在评论区交流讨论。
