柑橘和桔子的区别,普通桔子皮放了5年是陈皮吗

首页 > 农林牧渔 > 作者:YD1662024-02-13 15:44:17

我再向外看时,他已抱了朱红的橘子往回走了。过铁道时,他先将橘子散放在地上,自己慢慢爬下,再抱起橘子走。到这边时,我赶紧去搀他。他和我走到车上,将橘子一股脑儿放在我的皮大衣上。于是扑扑衣上的泥土,心里很轻松似的。过一会儿说:“我走了,到那边来信!”

——朱自清《背影》

柑橘和桔子的区别,普通桔子皮放了5年是陈皮吗(1)

在课本中描写的橘子和现在我们常写的桔子,二者有区别吗?

橘子和桔子其实是同一种水果。

按照目前的汉语言规范,橘子和桔子除了写法上不同,在读音和意义上都是一样的。

只不过北方人多写成“橘子”,南方人多写成“桔子”,它们表达的都是同一种水果。

柑橘和桔子的区别,普通桔子皮放了5年是陈皮吗(2)

《晏子春秋·内篇杂下》原文里“橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳”用的就是“橘”,只不过后人简化写作“桔”。

但是单论“橘”和“桔”,则有所区别。

“橘”在新华字典里解释为:橘树,常绿乔木,果实叫橘子,扁球形,味酸甜。果皮红黄色,可入药。

“桔”在新华字典里解释为:(1)“橘”俗作“桔”(2)读“jié”,【桔梗】草本植物,花紫色,根可入药。【桔槔】一种利用杠杆原理汲水的工具。

可见用在表达水果的意义上,“橘子”更准确。

柑橘和桔子的区别,普通桔子皮放了5年是陈皮吗(3)

柑橘,是橘、柑、橙、金柑,柚、枳等的总称。在中国有4000多年的栽培历史。

柑橘类水果所含有的人体保健物质,已分离出30余种,可谓全身是宝,其果肉、皮、核、络均可入药。

秋季是柑橘大量上市的季节。新鲜柑橘的果肉中含有丰富的维生素C,维生素C能提高机体的免疫力,同时柑橘还能降低患心血管疾病、肥胖症和糖尿病的几率。

柑橘和桔子的区别,普通桔子皮放了5年是陈皮吗(4)

柑橘虽好,但也不要贪吃,一天两三个就足够了。

今天的粘土手工时间,咱们一起捏桔子。大家不妨多做一些,和之前的蔬菜水果摆在一起,作为一个小小的居家装饰品,也十分好看呢!

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