总想着在小院里种几棵苦瓜，作为爬墙蔬菜真是极好的，可是苦瓜真是发芽挺难的，尤其是那厚厚的种皮。那么怎么办呢，按照这个方法来，48小时后就会出芽了。
苦瓜种子
首先在晴天的中午，把苦瓜种子放在太阳下曝晒4-6小时，这样做一方面可以消毒*菌一方面可以提高种子的发芽率；在浸种之前把种子放在2%的高猛酸钾溶液中浸种5分钟，再用清水洗净，这样也是为了*菌，所有蔬菜种子在浸种之前都可以这么处理一下。
发芽
然后就是浸种处理了，由于苦瓜种子壳后并且表皮还有蜡质，所以先进行温汤浸种，用50-60℃的热水浸泡20-30分钟，之间要不断搅拌使水温降至30℃，之后就是一般浸种了，浸泡5-6小时，这个时候种子基本上充分吸胀了。把种子捞出沥干，放到湿的布上在25-30℃的环境下催芽，催芽期间要每天用清水搓洗一次，大约48小时后就有一般种子露白了。
苦瓜苗真可爱
露白的种子点播到准备好的育苗盘中，覆土1.5厘米，进行播种第二天基本上就会出苗了。无论蔬菜生产还是自己家里种菜，最好都要进行一下催芽，当把露白的种子播好后，你就会知道出苗有多快多整齐。春天了，大家都喜欢种些菜，试试催芽吧，会发现种菜很简单。
