水产养殖，前提是必须在水里实现的养殖，因此水的健康状态是关乎鱼虾产量的关键因素，所以在水产养殖当中，我们频繁的“调水”，以期获得最佳的水环境。但是，不同地区水的情况常常是相差甚远的，甚至同一地方，不一样的池塘，形成的水环境也不一样。
我们经常有听养殖户感叹：水的变化太过无形，调节水质的难度太大。
因此，在水产养殖当中，如何调节好水质，给鱼虾安排一个好的生活环境，显得尤为重要！
那么问题来了，在我们养虾的过程当中，如何调好水？什么样的水，才是好水？
一、养虾一定要护好底
在养虾过程当中，无论我们采取什么样的养殖模式，池塘一定都会残留下一些残饵、粪便等物质，这些物质最终会滞留在池塘底部，因此，池塘底部又被称之为“聚宝盆”或者“万恶之源”。有一些养殖户认为工厂化养殖“底部很干净”，不需要注意底部环境，其实不然，工厂养殖也需要注意底部环境，但是工厂化养殖侧重于排污，就可以保证底部环境的“干净”。相比于其他的养殖模式，则需要采取综合的措施维护好池塘的底部环境。
那么在养虾当中，维护好底部环境，需要做到哪几点呢？
1、抑制有害物质。
一、清除底泥的有害物质；与其他养殖模式相比，高位塘、土塘的养殖模式或多或少都存在一些底泥，这些底泥存在是有一些好处的，比如为有害物质爆发起到一个缓冲的作用；但是底泥长期积累，会成为细菌、有害物质的“温床”，一旦条件因子形成(比如高温)，这些有害物质挥发出来，对于虾来说，就是一种致命的伤害。
因此要求养殖户还未投苗之前就对污泥进行必要的清除，并可以采取“生物降解”(就是在未投苗前，进少量的水，再投放微生物，降解有害物质)的方式处理有害物质。
二、抑制底泥的有害物质；这个指的是，在养虾过程当中，采取一些办法，来抑制底泥当中的有害物质，以此达到减少虾致病病菌的目的。
常用的办法一：在养虾过程当中使用微生物，利用微生物改善底泥的生态环境。包括:优兰宝丝兰提取物、芽孢杆菌、丁酸菌…
常用的办法二：底改，在养殖的中后期，底改成为一个养殖成功的关键；特别是恶劣天气到来之前，恶劣天气过去以后，我们必须对养殖水体进行一次底改，这样能有效抑制病原体的繁殖。
但其实，使用微生物优化底部环境的方式，也被我们称之为“生物底改”，也是底改的一种方式。
三、在虾塘当中混养一些鱼类，比如:虎鱼、黑鲷鱼、罗非鱼等；在虾塘中养殖一定数量鱼类，不仅不会对虾产生积极的影响，而且还会吞食一些病虾、死虾，达到抑制病原体，消除有害物质的目的。
总得来说，底部环境(主要是底泥)，是池塘物质循环的最重要的部分，养殖户只要能把底泥搞好，养殖的成功率将大大的提升。
二、养虾一定要护好水
虾依赖水才能得以生存，因此水的状态直接决定虾是否能够生存，我们用于养虾的水体，第一个要求是适合虾的生长，第二个是稳定。
什么样的水体适合虾的生存？这些主要包括一些水体的物理、化学指标:比如，溶解氧应该4mg/L以上；氨氮，亚硝酸盐、硫化氢浓度低，或者没有；Ph值在7.5～8.5……，这些指标长期较高，都会对虾的生存产生危害。
什么样的水体是稳定？一般来说，水体的稳定指的是水体物理或者化学指标的稳定，也就是说在短时间内某个水体指标变化幅度不宜过大。比如，一天内ph值从6变成8，虽然8这个数值适合虾的生存，但是6变成8，增加的幅度过大，会对虾产生胁迫，这是不利于虾的生长的。所以，在养殖的过程当中，不仅要注意水体是否能适合虾的生长，也要注意水体是否稳定！高产量的虾塘皆因水体能保持稳定，所产生的必然结果。
那么在水产养殖当中如何护好水呢？一定得注意这两个:一个是藻相，另外一个是菌相。
藻相，是指水体当中藻类分布的现象，而养虾需要的是一种优良的藻相，指的是有益藻类占据优势群体的藻相，具有这样藻相的水体不仅有利于藻类产氧，而且能维护水体稳定。
菌相，是指水体当中菌类的浓度，然而我们养虾则需要一个好的菌相，也就是有益细菌浓度较高的菌相，这样的菌相可以降低氨氮、亚硝酸盐的水平。
其实，藻与菌是维护池塘环境两种重要的手段，虾塘出现的绝大多数问题，都是藻类或者菌类出现这样或者那样问题，因此在养殖的过程当中，一定要维护好这两者的良好性、稳定性，让虾更好的生存。
三、养虾一定要让虾吸收良好
只有在虾吃得下，吃得好的情况下，虾才能无病无灾，生长速度加快，因此如何保持虾吸收良好，成为一个关键。
一、体质好，虾才能吸收好。虾犹如人一样，只有在健康状态良好的情况下，才能吃啥都香！因此，在平时的养殖过程当中一定要适时提高其免疫力。
二、合理使用饲料的添加剂，在饲料当中混入一些乳酸菌等添加剂，可以增强饲料的诱食性，改善对虾的肠道吸收能力，最终提高虾的生长速度。
但是虾饲料的添加剂目前并没有一个准确的行业标准，养殖户必须注意其用量、频率，以及针对性，才能准确的使用饲料添加剂。
小结：
无论是底、水、还是吸收，都是关乎虾生长的关键因素，所以，养殖户只要掌握这三点，新手马上变成老手，养虾成功的几率也大大增强。
