米饭是我们一日三餐的常客可今天我要告诉大家别再光用白水煮饭了加上一样东西不仅更美味还能降三高 治便秘让你轻松更年轻
有时我们的豆浆打多了喝不完倒掉是非常可惜的不妨用剩余的豆浆来煮饭这样米饭的味道更为香甜而且营养是绝对地互补
米饭是谷类谷类的限制氨基酸是赖氨酸也就是缺乏赖氨酸而豆浆是豆类食物它又富含赖氨酸
加了豆浆的米饭富含优质蛋白 不饱和脂肪酸膳食纤维 钙 异黄酮低聚糖 卵磷脂等等营养可以说是非常全面
那么做豆浆饭的时候要注意一些什么呢首先 豆浆的用量要大于水如果是200克的米需要260毫升的水换成豆浆 则需要300毫升
其次就要选择浓度稍微稀一点的豆浆以防煮出来的饭口感过硬
由于豆浆在制作过程中经常要过滤掉豆渣所以我们会损失一些膳食纤维
我们可以把剩下的豆渣做成豆渣饼或者直接炒豆渣吃
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