文|南瓜
编辑|大宇
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小刘是环境保护专业毕业的学生，所以说环保意识非常强。今年大学毕业以后，他进入了一家事业单位工作。
前几天他回家探亲，妈妈让他把冰箱里的肉和鱼拿出来，要为他做一顿丰富的晚餐。
小刘他打开冰箱以后发现冰箱里全是塑料袋，每一种食物都包裹了一层塑料袋，他大叫一声：这太危险了。
妈妈吓了一跳，问他怎么了，他说你怎么能在冰箱里用塑料袋装食物呢？你不知道塑料有害健康能够致癌吗？
他的妈妈说，我以为怎么了，这么多年来我都是这么做的，也没有发现有什么问题，其实以前也有人说过，我在网上查了资料，你看看，已经有科学家做过实验，没事。
小刘拿过他的妈妈递过来的手机，看了一下相关文章，还真的如此。有人选取了不同价格的食品用塑料袋和不同品种的蔬菜，每一种蔬菜分别用不同价格的塑料袋进行包装。
然后放入冰箱中，一个星期以后拿出来进行检测，没有在蔬菜中发现来自于塑料的有毒物质。
小刘没话可说了，其实小刘虽然有些夸张，但是在使用塑料袋装菜的时候，如果方法不正确，确实有一些危害。
一、塑料袋装菜应该怎么用？
香料不能装塑料袋
中国菜有很多香料，例如大茴香、小茴香、砂仁、白豆蔻、肉豆蔻、草果、草豆蔻、肉桂、胡椒和花椒等等。
这些调料不但香气浓郁，能够增加食欲，还具有一定的药理作用，能够治疗胃痛、腹泻等疾病，还能够去腥气，所以说加入菜肴中以后做出的中国菜，既鲜美又有营养。
很多人都知道，这些香料如果长期放于露天环境中香味就会消失，做菜的时候就不香了，所以都喜欢用塑料袋装上这些香料，放在阴凉通风处。
