9.一盏燕窝是一只燕子筑造的吗？ 不是的。燕窝由雌雄两只金丝燕共同筑造。
10.燕窝产量真有那么多吗？
有。首先，金丝燕不是濒危鸟类，它们在全球的数量无法完全统计，所以金丝燕产出的燕窝，就如蜜蜂酿出的蜂蜜一样不可计数。
金丝燕在印尼被视为国鸟，印尼所产燕窝约占全世界总产量的80%。据不完全统计，全球产量2000吨。随着燕窝行业的发展，人们对金丝燕的保护不断加强，燕窝的产量还将稳中上升。
其次，据权威的《不列颠百科全书》详细统计，金丝燕最高群居数量可达100万只。金丝燕的繁殖能力很强，一对金丝燕在每年不同时期产卵3次筑窝3次，只要合理采摘就不会影响到金丝燕的正常繁衍。
最后，燕窝不能与其他普通食品相比，因为它是东南亚多种金丝燕用唾液做成的窝，出产有自身的特殊性和地域的局限性，使它的价格相对较高，而且相对于全世界的消费来说，目前还是供不应求，所以价格相对也较高。 我国本土的燕窝几斤于无，20世纪80年代在海南的大洲岛还有发型，现在很难找到。
这是2017年2月国燕委培训上，印尼燕窝会长，印尼小鸟燕窝创始人布迪在对燕窝行业进行分析。
转自-盏多多燕窝盏多多燕窝
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