洋槐花富含蛋白质、各种维生素、糖类和矿物质。可以说是一种十分优质的食材,不只可以做成各种美食,而且间接生吃都有一股清甜味,深受大家的爱。市场上一斤卖到十几块,也卖得很快。
但是洋槐花的时节性太强,前后只要半个月左右的花期,过了花期当前想吃就要等下一年。很多人都想着把新颖的洋花槐多摘一点,然后保管起来。上面就教你一招,依照办法来,保证放一年都不会坏,并且随吃随取很新颖。
在摘洋槐花时,记住不要摘完全怒放的,要摘哪那种小花蕾,或许含苞待放的小花朵。然后摘掉叶子,只保存单个小花朵。然后不要清洗,也不要焯水,间接放在阴凉通风处,略微晾一会,把外表的水汽晾干(不是晒干,只把外表的露水晾干就行)
要是摘的数量比拟多的话,就预备一个大的纸箱子,再拿一个大号的洁净塑料袋子,铺在纸箱外面,把晾过的洋槐花倒出来,记住别按压,就自然疏松的觉得就好,然后把纸箱密封起来,间接放入冷冻室速冻起来