沙棘含有200多种生物活性物质，维生素A/C/E的含量在植物中均是较高的，沙棘油中欧米伽3和欧米伽6的比例接近1:1，含有完整的欧米伽3、6、7、9，具有良好的医疗保健价值！
沙棘的十大之最：
1. 沙棘是地球上生存超过两亿年最古老的植物。
2. 沙棘耐干旱、耐盐碱、耐贫瘠，是唯一能够在“地球癌症”砒砂岩地区生长的植物之一。
3. 沙棘富含428种营养活性成分，含量为水果之最。
4. 沙棘是含天然维生素种类最多的植物，被誉为维生素之王。
5. 沙棘是唯一一种以植物名称设立国际性组织的植物——国际沙棘协会。
6. 沙棘是能够在零上60℃和零下50℃，110度温差中生存的植物。
7. 沙棘果是经历春夏秋冬四个季节在冬季成熟的水果。
8. 沙棘是唯一将超氧化物歧化酶、白雀木醇、5-羟色胺、ω-7、左旋VC、原花青素、精氨酸等先锋物质完美结合的防癌抗癌植物。
9. 沙棘是可通人体四个经络、预防治疗人类疾病最全面的药食同源植物。1977年沙棘被列入《中华药典》。
10. 沙棘防风固沙、保持水土、改善生态环境的植物先锋。
沙棘特殊的生存环境和古老的生长历史，造就了它独一无二的药用价值。
古希腊时代，聪明的古希腊人就知道了沙棘的药用价值，称其为“使马闪闪发光的树”。相传成吉思汗远征欧洲时，就令随军携带沙棘果以抵御疾病、强身健体。
我国是世界上沙棘医用记载最早的国家，医药经典著作《月王药诊》、《晶珠本草》、《本草纲目》等对沙棘的药用均有记载。
