不知不觉春天已经过去，来到了炎热的夏天。夏天正是很多的瓜果上市的季节，羊角蜜也开始进入到了我们的生活中。羊角蜜长锥形，它的一端稍微大点，另一端稍微细点，而且有一点尖，像羊角一样。因为羊角蜜中糖分的含量也比较高，所以也非常的甜，故而把它称为羊角蜜。
羊角蜜中含有人体需要的一些微量元素，比如蛋白质，胡萝卜素，维生素，碳水化合物，钙，磷，铁等很多对人体有益的微量元素。所以我们可以趁着羊角蜜上市的季节，多吃一点羊角蜜，有利于我们的心脏，肝脏和肠道系统能够正常的活动，还能够提高身体中内分泌和造血功能。
在这种炎热的天气里吃上一根羊角蜜还是非常享受的，可以清热解暑，而且吃起来也是非常的脆，又香又甜，吃起来口感特别的好。
但是如果在挑选羊角蜜的时候，不能够正确的挑选羊角蜜，有可能你买的羊角蜜吃起来只有脆，感觉没有香甜味，所以在挑选羊角蜜的时候也是非常需要引起重视的。有的人习惯在挑选羊角蜜的时候闻它的味道，有的人习惯在挑选羊角蜜的时候看它的外表的颜色。其实在挑选羊角蜜时掌握这五点，羊角蜜可能就又甜又脆还好吃。
第一点：看颜色
如果羊角蜜它外表的颜色是灰绿色的，或者是比灰绿色颜色更深的颜色，那么这种的羊角蜜还没有成熟，所以吃起来它的口感也肯定不好吃，所以不建议大家买这种颜色的羊角蜜。如果羊角蜜外表的颜色是灰白色的，而且摸起来也非常的光滑，并且有黄色的浅纹，这种羊角蜜就是已经成熟了的羊角蜜，这种羊角蜜吃起来就会又甜又脆，口感也非常的好。
第二点：闻香味
如果羊角蜜闻起来有淡淡的苦味，其中还夹杂着一股青涩的味道，那这种羊角蜜就是没有成熟的，所以这种羊角蜜即使再便宜也不建议大家买。成熟了的羊角蜜闻起来会有淡淡的果香味，这种味道闻起来是非常好闻的，通过闻味道就能很好的区分出成熟了的羊角蜜和没有成熟的羊角蜜。
第三点：看瓜脐
有些人可能不知道瓜脐在哪，现在我来告诉大家，在瓜的顶部有一个凹陷的小坑，这个小坑就是羊角蜜的瓜脐。如果是已经成熟的羊角蜜，那么它的瓜脐就会很大，而且会凸出来，看起来就会比较的圆润饱满，直径越大的，就会越甜越好吃。如果你在挑选羊角蜜时看瓜脐正好和上面所说的相反，那么肯定就是没有成熟的羊角蜜，肯定吃了也会不好吃。
第四点：看瓜蒂
连接羊角蜜果实和瓜藤的地方就是瓜蒂，如果你看羊角蜜的瓜蒂，非常的新鲜，感觉还很水灵，就表示羊角蜜是刚采摘下来的，那么羊角蜜也肯定是非常的新鲜的。但是如果瓜蒂有些发黑，而且已经蔫了，这就表示羊角蜜应该是采摘下来有一段时间了，所以这种羊角蜜吃起来也不会很好吃。
第五点：看形状
如果羊角蜜看起来，一端粗一端细，而且它的形状比较匀称，这种羊角蜜就会比较的好吃。但是如果羊角蜜肚子很大，但是头特别细的，这种羊角蜜吃起来就不会太好吃。因为肚子很大的羊角蜜，就表示它里面的籽特别的多，所以这种羊角蜜即使再便宜，也不建议大家买。
以上就是在挑选羊角蜜时需要掌握的五个点，如果你在挑选羊角蜜时，注意这五个点，是按照这五个点挑的，那么一般挑出来的羊角蜜就会又甜又脆又好吃。
