菜名:炒田螺
工艺:炒
时间:<15分钟
口味:香辣味
特点:较低热量
食材量:2人份
主料:
田螺:1000克
辅料:
植物油:3汤匙, 食盐:1茶匙, 白酒:2茶匙, 姜:1小块, 大葱:1棵, 蒜:4瓣, 青辣椒:1条, 红辣椒:2条, 蚝油:2茶匙, 生抽:3茶匙,
做法:
步骤1:买回的田螺用清水养2天,使其吐净污泥,中途要多次换水,顺便捡出没有探出头的死螺弃用
步骤2:把田螺剪去尾部后再反复搓洗
步骤3:备好所需要的配料
菜名:炒田螺
工艺:炒
时间:<15分钟
口味:香辣味
特点:较低热量
食材量:2人份
主料:
田螺:1000克
辅料:
植物油:3汤匙, 食盐:1茶匙, 白酒:2茶匙, 姜:1小块, 大葱:1棵, 蒜:4瓣, 青辣椒:1条, 红辣椒:2条, 蚝油:2茶匙, 生抽:3茶匙,
做法:
步骤1:买回的田螺用清水养2天,使其吐净污泥,中途要多次换水,顺便捡出没有探出头的死螺弃用
步骤2:把田螺剪去尾部后再反复搓洗
步骤3:备好所需要的配料
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