板栗好吃有窍门,不煮不炒不用电饼铛,学会这招,3斤板栗不够吃。秋季有一种美食悄然地出现在了大街小巷,香味在整个街道飘散,它就是鼎鼎有名的糖炒栗子,备受女性朋友的喜爱,软糯香甜的口感,让人忍不住要吃上几颗。
不过板栗好吃,但它的壳真是不好剥,还不容易剥干净,一不小心还会伤了指甲,其实剥板栗也是有技巧的。栗子煮熟后,可以将栗子放入冰箱冷冻两小时,这样剥出来的栗子既快,栗子肉又完整,或者将生栗子洗净放入盆中,加入少量盐,用滚水浸泡盖上锅盖,5分钟后取出栗子用刀切开,栗子皮和壳一起脱落,2秒剥一个,一点问题都没有,今天我们就用板栗来给大家分享美食。
准备食材:
板栗、白糖、蜂蜜、清水
具体做法:
1.板栗先用清水洗净,然后用布擦干。
2.用刀在板栗上面划上一个小口。