大家好,我是小董,一个爱做饭又怕长肉的90后,每天用简单的食材做出美味的菜品!
前段时间猪肉价格飙升,在我们三四线的小城市里面猪肉就涨价到30块钱一斤了,很多人都表示吃不起猪肉了,现在由于国家的调控,现在猪肉价格也有部分的回落,但是还是比较高。
猪肉是我们日常生活中最常见的肉食之一,对于猪肉的做法,相信我们都能说出很多种做法,而且每一种做法都非常的好吃又过瘾,猪肉是一种百搭的食材,每次去菜市场总会买一些猪肉回来,不管是做炒菜还是做汤里面都可以添加一些。
我们经常去菜市场买肉的时候会发现猪肉上有“记号”,但是这些记号都代表着什么意思呢?其实猪肉上面的这些记号并不是随意标记的,是有严格的规定,每一种记号都标志着是这种猪肉的经历,能否食用,具体的用途,其实对于这些记号其实也就是检查结果盖上的公章,那这些公章都代表了什么意思呢?我们今天就做一些简单的区分。
首先我们从猪肉上面的章的形状来区分。猪肉上面的章有这样的几种形状,我们常见的有圆形,三角形,椭圆形,长方形和X形的章。
1、圆形的盖章