“大金链子,小手表,一天三顿小烧烤”
作为一名啤酒爱好者,撸串的时候喝啤酒肯定也是少不了的。
但是考虑成本问题,而且为了喝的更爽,大家普遍都会选择工业啤酒,也就是所谓的量产水啤。
国内的工业啤酒品牌非常多,比如燕京、青岛、雪花,但是如果说到最给劲儿的还得是新疆的大乌苏了。
那有的小伙伴儿就问了,为什么会把它叫做夺命大乌苏呢?
我们都知道德国的啤酒非常出名,而乌苏的原产地恰巧与慕尼黑有着相近的纬度、降水量和日照条件。
所以乌苏啤酒和德国啤酒的口感十分接近,口感上非常顺滑,麦芽香气十分明显,有着独特的风味。
但是很多人喝乌苏基本三四瓶酒就到位了,主要还是跟一下两个原因有关系:
容量大家常见的玻璃瓶百威是330ml,大一些的听装啤酒也就是在500ml左右。
而乌苏是620ml,足足比其他的多了120ml,所以大家看着瓶子没几个,但其实已经喝了不少了。
酒精度就拿大家常喝的雪花“怂人乐”做对比,雪花的酒精度在2.5度左右,而乌苏是大于4.3度,作为工业啤酒来说,这个度数已经非常高了。
因为上述的两个原因,我觉得乌苏在水啤界完全可以配的上“夺命大乌苏”的名号了。
很多人也会说喝完之后后劲儿很大,有的时候得缓个两三天才能恢复正常,这个问题和乌苏的生产工艺有直接的关系。
由于制作流程和水质的缘故,水中的杂质会导致在生产之后酒中的醇含量比较多,不像是伏特加这样的蒸馏酒很纯净,喝完了睡一觉第二天就没事儿了。
特别是在嘉士伯收购了乌苏酒厂之后,和其他工业啤酒一样,为了降低啤酒的生产周期,便用大量的淀粉代替了麦芽。
这个做法会导致酒里一种叫做“酯”的成分大大增加,让人喝完之后头疼的症状更难缓解。
乌苏最有意思的是表面的标志“wusu”,倒过来看就是“nsnm”弄死你们,这估计就是酒友们在喝完酒第二天头疼的时候想出来的吧哈哈哈哈!
但是乌苏的口感这么好,大家就算是头疼也还是会心甘情愿去喝它的,毕竟“情人眼里出西施”嘛~
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适量喝酒,切记贪杯
图片| 来自网络
撰稿| 小晓松
排版| 小晓松