年初经同事介绍认识了现在的男友,经过一段时间的相处,我们有着共同的兴趣爱好,性格也非常互补,平时周末总是腻在一起,前几天正好是我生日,由于这是男友陪我过的第一个生日,因此当天他特意下厨做了一桌菜庆祝,大家看看觉得怎么样?
清蒸蒜蓉扇贝,由于最近刚过了禁渔期,菜场里的海鲜既便宜又新鲜,这些扇贝是我当天一大早陪男友去菜场买的,买回来后费了半天劲才将壳一个个撬开,铺上一些粉丝,撒上一些蒜蓉后直接上锅蒸熟,出锅后扇贝肉质紧实,而铺在下面的粉丝在吸满了汤汁以后,味道特别鲜美。
香辣花甲,这些花甲是男友提前一天买回来了,又在家里养了一个晚上,待到泥沙全都吐尽的时候,加入蒜蓉、豆瓣酱和其他调味品搅拌均匀,用锡纸包好后放入烤炉中烤熟,出锅后撕开锡纸,就有一股浓郁的香味扑鼻而来,用筷子夹着轻轻一吸,花甲肉就脱壳而出,就是分量有点少,这么多还不够我一个人吃的。
清蒸生蚝,这些生蚝是男友特意委托一个朋友从广州带回来的,那边的生蚝个大鲜美,但是我们不习惯生吃,于是便加了其他食材一起上锅蒸熟,吃的时候淋入一些柠檬汁,细腻嫩滑的生蚝肉,吃完还有一点点淡淡的甘甜。
炸串,刚和男友认识那会,我们两个经常晚上一起出去逛夜市,而且都特别喜欢吃炸串,每次路过总会忍不住买上几串。而当天男友也特意去超市买了一些串好的羊肉串和牛肉串,自己在家做了一盘炸串,撒上一些孜然粉和胡椒粉,味道一点都不比外面卖的差。
水果沙拉,由于我们两个都不是很喜欢吃奶油,因此就没有蛋糕了,而男友特意做了一份水果沙拉代替,说这样的饮食习惯才健康。
另外他还做了其他几道家常菜,满满一大桌全都是我爱吃的,令我满满的都是幸福感,我们俩坐着边吃边聊,规划着以后的生活,对我们的未来充满了信心,直到最后都吃撑了,各位小伙伴,你们觉得我男友的厨艺怎么样呢?