此酒开瓶时,便有一股悠然的粮香味儿扑鼻而来,小倒一杯细细品尝,入口顺滑,醇厚细腻的酱香在口中散开,还带点花果香和陈香,饮完一小杯,唇齿之间留香持久,让人回味无穷!
全兴大曲
作为四川的一大名酒,此酒一直以来都被酒友当作“口粮酒”,曾入选过中国名酒,可是后来因为种种变故,导致此酒现在的名气有所下降。
老窖发酵的古法酿酒工艺,给此酒纯粮酿造提供着技术支持,加上酿酒用水都是取自本地山泉,使得酒液入口精致且醇正,带着浓郁的窖香。
独具特色的五粮酿酒,在经过科学的配比之后,把每种粮食的香气都充分地发挥出来,好在香气结合地十分协调,品尝起来自然觉得口感丰富、饱满,酒香浓郁,再加上酒液纯净,倒在酒杯里还有挂酒,都充分体现了此酒的不俗品质。
可惜的是,知道此酒的酒友,大多都是70后和75后,年轻一辈的估计没多少人尝过,但谁能想到,在上个世纪90年代,此酒风头极盛,基本上就是商店老板的“摇钱树”。