1、南瓜洗净去皮后切薄片，然后放入蒸锅中，水开后蒸10分钟将南瓜蒸熟蒸烂。
2、蒸好的南瓜晾凉后捣成南瓜泥，捣至南瓜泥细腻以后先加入2勺白糖，搅匀后再加入2勺蜂蜜，再次搅匀后分少量多次倒入糯米粉，一边倒一边搅拌，调至絮状，能捏成面团即可。
3、揉匀的南瓜泥团揪下来一块，团成球后再按成小饼状，然后将南瓜饼正反两面均匀地粘上一层白芝麻。
4、电饼铛刷油预热，然后放入南瓜饼胚，将饼胚的上面也刷上一层油，再盖上盖子按“烙饼键”。烙至南瓜饼两面变至金黄，饼微微鼓起时就好了，盛入盘中，美味即成。
第四种：美味小馄饨
很多朋友早上都喜欢吃一些带汤汤水水的食物，这时一碗热气腾腾的馄饨就是非常不错的选择，有面有馅还有汤，鲜美好吃易消化，早餐来上一碗，暖胃又营养。
作为北方人，很喜欢提前把饺子或馄饨包好，然后放在冰箱里冻起来，等早上起来拿出一些放到锅里一煮，调味后再撒入一点香菜或者紫菜就可以了，10几分钟一份美味早餐就准备好了，一天的能量都能保证。
第五种：早餐营养汤
一碗热气腾腾的西红柿汤，晶莹的汤中，西红柿像一颗颗红宝石，更像是一片片鲜红的花瓣，鸡蛋液洒落其中，仿佛天女下凡，洒下人间的黄灿灿的花蕊，真叫人垂涎三尺！喝下去仿佛瞬间一切都变好了，暖心暖胃又暖身。
1、洗净的西红柿切丁；蒜切蒜片；香菜切末；碗内磕入两个鸡蛋，加两滴醋去腥，然后顺着一个方向打散备用。
2、起锅加油，油温5成热时放入蒜片，炒香后倒入西红柿丁，要将西红柿翻炒出汁，这样西红柿的味道才会充足的渗透，从而让味道更好的融合在一起，加入清水，然后大火烧开。
3、水烧开后先淋入少许水淀粉，搅拌均匀再次烧开后再淋入蛋液，蛋液定型后关火，然后加入一勺盐、一勺糖、淋入香油、加入香菜，出锅即可。
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