简单饭菜,简单单人饭菜

　　6：撒上葱花或者香菜即可开吃;

　　四、三鲜鱼片汤

　　食材：黑鱼、莴笋、蘑菇、木耳

　　1：莴笋削皮洗净切成片，口蘑用盐搓洗干净切成片;

　　2：黑鱼洗净片下鱼肉，再把鱼肉片成3毫米的片状，放入碗中，加入盐、胡椒碎、蛋清和淀粉抓匀，再加入一勺油锁住水分腌制一会儿;

　　3：锅中倒油，放入鱼骨煎至变色;

　　4：随后将蘑菇片倒入锅中，翻炒至软榻，加入适量盐，倒入一碗热水，再将莴笋片、木耳放入锅中，大火煮开;