10、准备一个轻乳酪模具,在模具的五分之一处用硬质纸片固定住,放入杏仁坯或戚风坯(裁出与模具相吻合的底坯)
11、注入2.5厘米左右的慕斯体,放入冰箱冷冻
12、凝固后,在模具的五分之一处(比较窄的一头)和五分之二处(比较宽的一头)用硬质纸片注入慕斯体,放入冰箱冷冻
13、凝固后,在模具中间放入硬质纸片,注入慕斯体,放入冰箱冷冻
10、准备一个轻乳酪模具,在模具的五分之一处用硬质纸片固定住,放入杏仁坯或戚风坯(裁出与模具相吻合的底坯)
11、注入2.5厘米左右的慕斯体,放入冰箱冷冻
12、凝固后,在模具的五分之一处(比较窄的一头)和五分之二处(比较宽的一头)用硬质纸片注入慕斯体,放入冰箱冷冻
13、凝固后,在模具中间放入硬质纸片,注入慕斯体,放入冰箱冷冻
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