西藏棕熊都是单独活动，习惯了独来独往。由于栖息地的环境植被稀少，西藏棕熊的食性很杂，吃肉也吃素，食物多种多样。以肉食为主，也吃一些植物嫩芽与果实、浆果、松籽，以及植物根茎。
动物专家在研究西藏棕熊的食性中，从其从粪便样中识别出高原鼠兔、旱獭、野牦牛、藏羚羊、藏原羚、藏野驴、高原兔等7种脊椎动物，以及熊蜂的几丁质残片、3个鸟类羽毛片段，还有一些不能识别的物质。
别看西藏棕熊一副笨拙的样子，听觉、视觉也迟钝，但是它的嗅觉很灵敏。经常通过嗅觉来发现活跃在地下的鼠兔、旱獭。
如果等鼠兔出地面活动，才上去捕猎，也太费劲了，西藏棕熊的方式更直接，那就是掘洞抓鼠兔。
西藏棕熊的肩背部的肌肉高高隆起，这使得它的前肢更有力，在掘洞时，不应费劲。将高原鼠兔的地洞挖开，它就无所遁形了。这招真是绝妙呀！
不过也并不是每次掘洞，都能抓到鼠兔。狡兔有三窟，高原鼠兔的洞窟就更多了，有时候它会通过地道溜走。
光吃鼠兔是不够的，西藏棕熊也会吃没腐烂的动物尸体，例如死去的藏羚羊、野牦牛。偶尔，西藏棕熊还会涉水去偷吃水禽的鸟卵，或捕食雏鸟。
虽然胖乎乎的样子，但是跑起来速度很快，如果捕食时遇到跑得快的猎物，能够很快追上，根据科研人员观测，速度最快可以达到56千米每小时。
不管是掘洞抓鼠兔等捕食行为，还是搜寻死去动物的腐食行为，都是西藏棕熊对青藏高原极端环境的生态适应。
每年的秋天，是西藏棕熊的“备战”时刻，它们为了冬眠，需要早早开始准备。西藏棕熊开启了疯狂吃东西的模式，从早吃到晚。
西藏棕熊秋天要吃许多植物浆果或肉食，就是为了让自己变胖，积累冬眠所需的50千克脂肪。
进入11月，寒风凛冽，西藏棕熊已经把自己养得胖胖的，就去寻找一处僻静的山坡挖掘地穴，或找向阳的山崖岩石缝准备冬眠。
它们会在洞里铺垫一些干草，让洞穴变得舒适一些。一般都是一个棕熊一个洞，平时单独活动，冬眠也各睡各的。不过，未成年的小棕熊就要跟熊妈妈住在一起。
西藏棕熊很聪明，在进洞之前，会后退着进去，便往洞里走，边将洞口外自己留下的足迹抹去，更好地隐蔽自己。
冬眠的过程中，西藏棕熊的心跳基本上停止，排毒系统也基本上会停止运作，就是为了减少热量及钙质的流失，也防止失温及骨质疏松。
尽管如此，西藏棕熊冬眠还是处于一种半睡眠状态，如果有危险，受到惊扰，就会醒来。被惊醒后，就不会再睡。
从11月初开始，一直到翌年3-4月，每个个体入睡与醒来的时间变动，也比较大。
春天万物勃发，西藏棕熊从冬眠中醒来，纷纷走出洞去觅食，四处游荡去找吃的。
每年的5-6月夏季，西藏的温度逐渐转暖，棕熊们进入交配季，经常兴奋地发出叫声，雄性追逐雌性。
有时候，两三只雄性追逐一只雌性。交配之后，雌雄便马上分离，各过各的日子。雌棕熊的*期长达7-8个月。
第二年的初春1-2月份，很多西藏棕熊还未冬眠结束，熊妈妈就在冬眠的洞中产仔，一胎1-2仔，偶尔会出现3仔。
初生的小熊全身无毛，还很比较虚弱，要长到30天，甚至长达40天才能睁开眼睛，长大到半年后，开始吃小动物与植物。
熊宝宝不会参与照顾熊宝宝的工作，但是熊妈妈会细心照料小熊，直到小熊长到一岁大后，能够独立生活。
正在照顾熊宝宝的母熊，到了夏季也不会发情，直到第二年的夏季，才会进入发情期。但是，如果熊宝宝意外死亡，母熊仍会发情，继续交配、*、生仔。
所以有时候，雄性棕熊为了让母熊发情，甚至会攻击熊宝宝。但熊妈妈会冲上去阻止雄兽，甚至与雄兽拼命，保护熊宝宝。
当熊宝宝一岁大之后，熊妈妈会将它赶走，让它独自生活。小熊慢慢长大，3岁之后性成熟。在自然环境中自由生长的西藏棕熊寿命约30年。
西藏棕熊凭着粗壮的身躯，以及快速的奔跑，处于食物链顶层，起到维持生态平衡的重要作用。但是，人类的过度开发，导致西藏棕熊的栖息地缩小，且过多人为干扰还会对棕熊捕食、冬眠造成困难。
