新派点心卖相精致
厨师创意固然令人赞叹，但麦包更欣赏的，是他们对食物质素的追求，刻苦钻研每个细节，「以泰式凤爪为例，一般都用泰式辣汁，但他们会尝试芥末或其他酱料，反复改良，务求调制出最佳味道」。
麦包向往内地的工作氛围
除了创意和质素，菜式多元化亦是广州这吃货天堂吸引之处。麦包笑言，不同国家和地区的菜式，「只要你讲得出都有得食」，单是粤菜选择已多不胜数，想叹怀旧味道，可到荔湾区巷仔老店寻找；要尝新派风格，天河区不少高级食肆任君挑选。而在众多菜系中，最受民众欢迎的是川菜。
不忘感恩
致力反馈社群
爱吃爱玩的麦包，亦为大家推荐广州的旅游打卡热点：花都区有融创乐园，夏天也可滑雪，属消暑好去处；天河区的正佳广场，集购物中心、热带雨林、恐龙馆、水族馆及博物馆于一身，是亲子好地方；越秀区必到东山口，潮人和文青的「蒲点」，各式扮装者（Cosplayer）在区内游走，热闹气氛好比香港兰桂坊。另外，他又特别提到佛山，可游览广东四大名园之一的清晖园，观赏岭南园林建筑，还有正在兴建、用作电影场景并将保留作景点的唐人街，值得期待。
「非凡哥」的形象为他北上发展带来优势
在大湾区积极拼搏，麦包不但获得观众认同，更赢得官方肯定，邀请他拍防骗宣传片。他为此感到鼓舞，同时不忘感恩，「我在这里有很好的发展，多谢大家包容我喜欢我，亦感谢所有官方频道。我作为艺人，有责任传递正能量和讯息」。他透露，以往在香港以至东南亚，都曾拍摄不少类似的宣传片，并为慈善出力，「我自小家境不太好，曾受惠于不同慈善机构的帮忙，现在有能力便希望反馈社会，做到多少便多少」。
言谈间麦包还道出内心的一个宏愿，原来他有意制作节目介绍内地的浩瀚工程，让老华侨和外国人一同见证国家的发展，「每次乘搭高铁或驾车经过港珠澳大桥，我都很激动很感触，因为工程背后是靠大量人员牺牲自己的青春和放弃陪伴家人的时间，才换来今日大家享受到的交通便利。」不过他坦言，碍于技术和资源所限，要达成这心愿难度极高，现阶段只能发挥自己所长，专注拍片介绍大湾区美食。
对于父女档拍摄饮食节目，麦包有何感觉？「嗌交多」。他解释说：「年轻人有一套想法，我亦有我的想法，她是学院派，而我比较『土炮』，其实当中不存在对错，反而借着摩擦，我们学会如何更好地沟通，建立默契。」至于两父女未来会否「同框」演出？他指女儿较喜欢幕后工作，所以这机会不大。
麦包拍摄的节目，大多围绕饮食
写意环境
追求富足心灵
若要概括这些年来在大湾区的生活状况，麦包形容为充实和写意。他表示生活节奏没以往般急促，心情比较放松，起居饮食亦非常便利，只要一部手机在手便能满足各样所需，「我太太朝早醒来会在床上用App买菜，梳洗后一会菜已送到门口。有时候睡觉前在手机看卖花直播，见到喜爱的实时下单，从云南空运来广州，隔天早上便收到了。」对麦包来说，快乐就是这么简单，一家人开心地生活，胜过世上一切。
展望未来日子，他计划与太太以「房车」（Camping car）游历内地不同城市，或找些美景民宿度假，好好享受二人世界。
