步步高升主题蛋糕样本,步步高升蛋糕图

【主料】

小鸡蛋五只 低粉120克

【辅料】

糖50克 玉米油50克 牛奶50克

【配料】

盐少许 白醋几滴 山楂糕四片

【工艺】

甜味 口味 烘焙 工艺 半小时 耗时 普通 难度

【步骤】

1.将蛋清蛋白分离。

2.把蛋黄打散，慢慢加入玉米油，边加边拌匀，呈稠状液体。

3.加入牛奶和过筛的面粉。