土丁冻的正确吃法,泥丁冻做法

首页 > 大全 > 作者:YD1662023-08-31 16:14:59

大黄鱼

蕉城大黄鱼,生活在“中国大黄鱼之乡” 世界级天然深水港——“三都澳”的大黄鱼全部围海放养,吃天然的小鱼小虾。腹部金黄的大黄鱼,本就十足鲜美,一蒸一煮,本味的鲜就沿着鱼身机理渗透出来。用筷子一拨鱼肉,肉质就像蒜瓣一样抖落下来,鲜美之中带点回甘。

土丁冻的正确吃法,泥丁冻做法(5)

将鹅肉放在锅里,表面浇上红米酒点火烹熟,再辅以各种佐料,鹅肉鲜美,不温不燥。

土丁冻的正确吃法,泥丁冻做法(6)

土丁冻

土丁冻乃漳湾特色小吃。土丁为蛆状动物,生活在干滩涂表层,群集而居。土丁冻的做法是把洗净的泥土丁放大锅水内煮,拌些葱花,冷却后汤汁自然凝冻即成土丁冻。食用时用筷子划成一块,银灰透明,入口不腻,清淡可口。

游·醉美蕉城

红色祈福之旅

游路线1

土丁冻的正确吃法,泥丁冻做法(7)

推介路线:宁德出发—支提寺—桃花溪—那罗寺—虎贝百丈岩—洋中古镇

推介理由:支提山——国家森林公园、全国红色旅游经典景区、全国佛教重点保护寺庙、省级风景名胜区、国家AAA旅游景区。支提山国家森林公园有森林公园面积2299.93hm2,森林覆盖率达91.49%。是天然的大氧吧,公园内峰峻、谷幽、水秀、瀑奇,自然景观独特。被明永乐皇帝授予“天下第一山”的支提山与普陀山、九华山、五台山、峨眉上等华夏佛教四大名山齐名,千年古刹华严寺,是天冠菩萨道场,为我国佛教圣地,有“不到支提枉为僧”之说。支提山又是中国工农红军闽东独立师成立地,素有“红色圣地,芦荡火种”之称,叶飞等老一辈革命家在桃花溪等留下足迹,是全国红色旅游经典景区。

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土丁冻的正确吃法,泥丁冻做法(8)

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