写在最前面的话，我是一个即将成为奶爸的人，再过两个多月，我的孩子就要出生了。我写文章，一来是想记录一些东西，二来如果能因此有点额外的稿酬，我也是相当高兴的，所以我很谢谢各位的关注和阅读。但同时我也对那些莫名举报的人表达不齿——你爱看看，不看滚，别轻易糟蹋别人的付出。
今天的广州天气突然变冷，对于吃货来说，感觉又到了火锅烧酒的季节了。但是老婆*，火锅不能常吃，酒精更是绝对不能碰，所以，来点营养的吧。上次的虫草花还没吃完，所以做个虫草花蒸鸡，天凉正好补补。
老规矩，还是先来唠唠虫草花的食用价值——
虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、sod、多糖类等成分，可以补充孕期所需的蛋白质和能量，提升孕妈机体免疫力。所以还是很适合孕妈吃的。
中医上认为虫草花性平，有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效；同事有帮助降血脂以及预防动脉硬化、抗疲劳、提高机体免疫力的作用。所以基本上也是一个老少咸宜的食物，家人都可以常吃。
虫草花蒸鸡——一、准备材料
1、鸡肉这大概有七八两吧。没想到现在鸡肉已经也20了，看来我真该减肥了。
2、红枣三颗，对半开，去核。
3、枸杞七八颗吧，看着高兴多抓几颗也好。
4、姜丝，一点点，不用多，就是去腥用的。
5、葱花，这是最后*用的，装饰。
虫草花蒸鸡的具体做法——
1、一调羹的耗油，半调羹的酱油，一点点盐（这盐真的是一点点，很多时候我都不放盐），一小勺子生粉（就玉米淀粉），姜丝，全部搅拌均匀，腌制10分钟。
2、将腌制好的鸡肉平铺在盘中，将虫草花平铺上去，按压进肉里；再把红枣和枸杞也摆放上鸡肉表面。
