牛腩炖西红柿的做法,西红柿土豆炖牛腩的正宗做法

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1、茄炖牛肉是道非常经典的菜，味美汤浓、开胃、爽口。

2、 今天老刘就来分享一下“番茄炖牛腩”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。

3、下面开始介绍所需要的食材：

牛腩、花椒粒、西红柿、姜片、蒜片、香叶、葱结、桂皮、香菜、八角、番茄酱

4、先把西红柿放入热水中烫两三分钟左右，再把西红柿外面的一层皮撕掉，然后再把西红柿切成滚刀块，牛腩切成两厘米左右的小方块