3、排骨放入砂锅，注意腊肉一般都很咸，利用焯水去一下咸味，这次焯水3次，第四次开始慢慢炖煮；
4、水开放入干辣椒，调味吧，腊味配干红辣椒绝！水开后小火炖煮30分钟左右；
5、放干菜继续慢慢炖煮入味，等待美味的过程；
6、20分钟左右即可，盛出就用享受了，太好吃了，干菜有肉肉的腊味，肉肉也没有那么咸，也有腊味原本的味道，深深的浓浓的家乡味，想念的小时候的味道，满足耶✌️
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