第九步：不烫手时就可以取一小团绿豆泥，用手把它搓成圆形，一个差不多45克左右。
第十步：然后用模具把它压成饼状，我是用做月饼的模具把它压成模型，你也可以用其它的模具，全部做好即可享受美食了。
这样简单又美味的绿豆糕就做好啦！冰冰凉凉，清凉解暑，口感是沙沙的，是一道不错的甜品小点心，喜欢的朋友可以试试哈！
雨铭轩说：1我做的是带皮的绿豆糕，如果你要做去皮绿豆糕，可以把绿豆提前浸泡一个晚上，第二天用手搓去皮即可。
2做绿豆糕最好用不粘锅炒成功率高，用铁锅炒容易粘锅。
3有条件的可以包一些枣泥馅或者花生馅再压模，这样做出来的绿豆糕口感更丰富。
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