牛肉蛋白质含量高而脂肪含量低，对增长肌肉特别有效，而且䃼铁效果出众，是䃼铁补血、增强体质的良好食材。番茄煮熟后，其中的抗氧化成分番茄红素能更好地被人体吸收。 番茄牛肉汤，味道鲜美，口味酸甜之余还能很好地促进食欲，尤其适合青少年、体质虚弱和贫血的人士食用。
By 只爱飞飞自己 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 牛肉 250g
- 番茄 2个（约300g）
- 土豆 50g
- 生姜 15g
- 食盐 3g
- 橄榄油 少许
- 开水 500ml
做法步骤
1、番茄和土豆分别切块，生姜切片
2、牛肉洗净后，切粒状备用
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