三餐美味，四季幸福，大家好! 土豆是一种常见的蔬菜，它淀粉含量高，维生素和各种微量元素的含量也非常丰富，而且土豆的营养非常易于吸收。今天，我要给大家分享一个土豆的好吃做法，做好后的土豆非常可爱，也特别好吃，赶紧过来看看吧！
【土豆丸子】
【基本材料】土豆，胡萝卜，玉米淀粉，青椒，猪肉沫，大蒜，小米椒，食用油， 辣酱，食盐，生抽，蚝油，淀粉
【基本步骤】
1.首先，准备一个新鲜的大土豆，把它放在清水中，将表面搓洗干净。洗净之后，用削皮器将土豆皮全部削掉，再把它放在案板上，用菜刀切成薄厚均匀的土豆片。将土豆片装进盘子里，热水上锅放在蒸锅里，将土豆片全部蒸熟。
2.准备一个胡萝卜，先放进清水中，要把它的表面清洗干净，然后取出来控一下水。接着，把胡萝卜的外皮全部削掉，再把它的头和尾切掉。最后，把胡萝卜全部切成碎丁，放在盘子里备用。
3.把蒸熟的土豆片从锅里取出来，先倒进大碗里，用擀面杖将它捣成土豆泥。然后，给里面加入150克的玉米淀粉，再把胡萝卜碎丁也倒进碗里，带上一次性手套，将它们给抓拌均匀。
