猫耳朵汤面的家常做法,西红柿鸡蛋猫耳朵汤面

3 用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜静置20分钟。

4 将面团搓成直径3毫米的长条，切成小剂子。

5 案板上撒上少许干面粉，放上小剂子滚匀面粉，用大拇指按住面团推一下，做成猫耳朵状。

6 将青菜、番茄、鸡蛋皮切成小碎块。